Мясные салаты ^{(стр. 7)}

Гроздь винограда — слоёный праздничный салат с курицей

• куриное филе 250 г;
• 2 яблока (покислее);
• 3 яйца вареных вкрутую;
• сыр твердый 100 г;
• соль и майонез по вкусу.

Рецепт

Азиатский салат со свининой

• свиное мясо 300 г;
• ананас консервированный 100 г;
• 1 морковь;
• 1 репчатая луковица;
• помидорки черри 10 шт;
• чеснок 1 долька;
• 4 салатных листа;
• соус терияки 2 ст.л.;
• растительное масло для обжарки.

Рецепт

Салат с копченой курицей и грибами

• свежие грибы (шампиньоны) 300 грамм;
• репчатый лук 1/2 крупной луковицы;
• растительное масло для обжарки;
• копченая курица 200 грамм (филе);
• 3 яйца;
• сухарики из белого хлеба или батона;
• сыр твердый для верхнего слоя (примерно 50-100 граммов);
• майонез и соль по вкусу;
• листики зелени для украшения.

Рецепт

Салат для похудения с куриными грудками

• 2 красные луковицы;
• 1красный сладкий перец;
• 1 желтый сладкий перец;
• 2 вареные куриные грудки;
• пучок зеленого лука;
• половина небольшого кочана китайской капусты

Рецепт

Салат из пекинской капусты с яичными блинчиками

• 1 вареная куриная грудка
• 4 яйца
• пекинская капуста 7-8 листочков
• крупный редис 5 -6 шт.
• соль и молотый черный перец по вкусу
• майонез

Рецепт

Салат с курицей, авокадо и кедровыми орехами

• 1 спелое авокадо;
• горсть шпината;
• кедровые орешки 50 граммов;
• куриное филе 200 граммов;
• 8-10 шариков моцареллы.

Рецепт

Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

• 2 куриные грудки;
• 1/2 среднего кочана пекинской капусты;
• 1 сладкий перец;
• 2 спелых помидора;
• 3 чищеные тушки кальмара;
• 1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа глостер);
• соль, сметана(или натуральный йогурт), лимонный сок.

Рецепт

Жизнь в розовом цвете — салат с крабовыми палочками и сыром

• куриная грудка 2 шт;
• 10 крабовых палочек;
• 2 небольших моркови;
• 2 маленькие свеклы;
• несколько ягод киш-миша;
• 100 грамм сыра;
• майонез и соль по вкусу.

Рецепт

Теплый салат из фасоли с шампиньонами

• 1,5 стакана сухой фасоли;
• 3-4 средние луковицы;
• 3-5 соленых огурцов;
• 350 г копченой колбасы;
• свежие шампиньоны 300 г;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 10 г кориандра;
• соль по вкусу;
• 2-3 дольки чеснока;
• 1 ч.л. семян укропа.

Рецепт

На траве дрова — салат с ветчиной и сухариками

• 3 сваренных вкрутую яйца;
• упаковка длинных сухариков 250 г;
• баночка горошка;
• кусочек ветчины грамм на 250;
• майонез;
• 2-3 маринованных/соленых огурца;
• зелень укропа или зеленый лук для украшения.

Рецепт

Анастасия — салат с пекинской капустой и курицей

• морковь по-корейски 200 г;
• 1 вареную куриную грудку;
• 6-7 листиков пекинской капусты;
• 150 г нежирной ветчины;
• 2 яйца;
• майонез/сметана и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из помидоров и огурцов с сухариками

• 2 помидора;
• 2 огурца;
• 1 пачка пшеничных сухариков;
• 1\2 банки консервированной кукурузы;
• 200 г копченой колбасы (сервелата);
• на заправку майонез;
• зелень по вкусу.

Рецепт

Легкий салат с пекинской капустой и колбасой

• 5-7 листочков китайской капусты;
• 250 г колбасы;
• 1-2 свежих огурчика;
• 1 луковица;
• по вкусу соль и перец;
• на заправку - майонез.

Рецепт

София — салат с колбасным сыром

• 200 г ветчины;
• кусочек колбасного сыра грамм на 150-200;
• 1 сладкий перец;
• пучок свежей зелени;
• пара свежих огурцов;
• сметана или майонез для заправки.

Рецепт