Мясные салаты ^{(стр. 10)}

Простой салат с курицей и огурцами

• 1 отварная куриная грудка;
• 2 огурца (свежих или соленых);
• 100 г твердого сыра;
• 1 ст. л. соевого соуса;
• 1 ч.л. лимонного сока

Рецепт

Ананасовый салат с грецкими орехами и курицей

• 3-4 вареных яйца (вкрутую);
• 200 грамм куриного мяса (отварить);
• консервированные ананасы кусочками 300 грамм;
• 100 грамм твердого сыра;
• горсть грецких орешков;
• майонез;
• соль.

Рецепт

Изюминка — необычный салат из курицы с грибами

• вареное куриное мясо 200 грамм;
• маринованные грибы (опята, шампиньоны или лисички);
• нежирная ветчина 200 грамм;
• болгарский перец 3-х цветов (красный, желтый и зеленый);
• консервированный ананас кусочками пол-банки;
• майонез;
• 30 грамм грецких орешков;
• 30 грамм изюма.

Рецепт

Изысканный куриный салат с апельсином

• 200 грамм куриного филе;
• 1 большой апельсин;
• горсть грецких орешков;
• 150 грамм твердого сыра;
• соль и перец по вкусу;
• натуральный йогурт или майонез на заправку;
• горстка сушеной вишни;
• несколько салатных листьев.

Рецепт

Салат для похудения из куриной грудки с фруктами

• 100 грамм нежирной куриной грудки (сварить);
• 1 яйцо (сварить вкрутую и остудить);
• 1/2 большого апельсина;
• 1/2 крупного яблока;
• маленькую кисточку винограда;
• нежирный натуральный йогурт 50 грамм;
• 2 ст. л. сока лимона;
• соль и молотый черный перчик по вкусу;
• листья салата.

Рецепт

Слоеный салат с курицей и изюмом

• 1 стакан очищенных грецких орешков;
• 1 стакан светлого изюма;
• репчатый лук 2 штуки;
• куриное мясо 250 грамм;
• 1 морковь;
• 1 апельсин;
• 1 ст. ложка сахара;
• 1 ч.л. соли;
• 2 ст. ложки уксуса 6%;
• майонез.

Рецепт

Теплый салат с зеленой фасолью, перцем и курицей

• куриные грудки без кожи 200 грамм;
• зеленая стручковая фасоль 300 грамм (можно взять замороженную);
• сладкий болгарский перец 1 штука;
• 1 репчатая луковка;
• растительное масло для жарки;
• смесь сухих пряных трав;
• немного черного перца по вкусу;
• для заправки - смесь соевого соуса и бальзамического уксуса.

Рецепт

Салат с копченой курицей и картофелем пай

• куриная грудка 1 штука (копченая, естественно);
• 2 картофелины;
• 1 свежий огурчик (небольшой);
• 2 соленых или маринованных огурца;
• 1/2 луковицы;
• зелень для украшения;
• соль и майонез по вкусу;
• масло для обжарки картофеля.

Рецепт

Салат с курицей, грибами и омлетом

• 600 граммов куриных грудок;
• 400 граммов свежих шампиньонов;
• растительное масло для обжарки;
• 2 небольшие луковицы;
• 3 яйца;
• 2 ст. л. молока;
• 100 граммов майонеза;
• 2 ст. л 9%-го уксуса;
• соль, перец по вкусу;
• зелень, листья салата для сервировки.

Рецепт

Салат с сухариками, фасолью и курицей

• куриное мясо 400 граммов;
• 1-2 свежие помидорки;
• сухарики типа кириешек 80 граммов;
• 1 баночка красной консервированной фасоли;
• сыр 150 граммов;
• листья салата;
• соль и майонез по вкусу.

Рецепт

Салат «Для мужчин» с курицей и черносливом

• куриное филе 400 граммов;
• чернослив 200 граммов;
• 2-3 картофелины;
• 4 яйца;
• 1 свежий огурец;
• 200 граммов грецких орешков (очищенных);
• салатные листья;
• майонез.

Рецепт

Салат с клубникой и обжаренной куриной грудкой

• 200 граммов свежей клубники;
• 200 граммов куриного филе;
• 1 ст.л. растительного масла для обжарки;
• горсть шпината или рукколы;
• 2 стебля сельдерея.

Рецепт

Салат из индейки с моцареллой

• 400 граммов грудки индейки;
• 1 ст.л. растительного масла;
• 150 граммов черри помидорок;
• 125 граммов сыра моцарелла;
• большой пучок рукколы;
• пара веточек базилика;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Мясной салат Спутник (рецепт с фото)

• 200 грамм любого мяса;
• 2 огурца;
• 300 грамм сваренного картофеля;
• 2 вареных яйца;
• 270 грамм майонеза;
• 1 б. консервированного горошка;
• зелень.

Рецепт