Салаты с ветчиной (колбасой) 26 рецептов вкусных салатов

Салат Московский с копченой колбасой

Салат Московский с копченой колбасой
  • 150 граммов копченой колбасы;
  • 3 вареных яйца;
  • 2 свежих помидора;
  • 1 небольшая луковица;
  • несколько перьев зеленого лука.

Салат с морковью, сухариками и фасолью

Салат с морковью, сухариками и фасолью
  • 3-4 крупные моркови;
  • 150 граммов копченого сервелата;
  • 50 граммов сухариков;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 1 банка консервированной фасоли в собственном соку;
  • майонез.

Слоёный салат с колбасой и картофелем пай

Слоёный салат с колбасой и картофелем пай
  • колбаса полукопчёная 200г;
  • сыр твёрдый 150г;
  • 2 помидора;
  • 3 яйца;
  • майонез, несколько зубчиков чеснока.

Салат Коктейль с ветчиной и пекинской капустой

Салат Коктейль с ветчиной и пекинской капустой
  • 100 граммов ветчины;
  • 1-2 листика пекинской капусты;
  • 1-2 вареных яйца;
  • 1 сладкий перец (желтый или оранжевый);
  • 1/2 огурца.

Салатики с ветчиной и колбаской - настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро сварганить аппетитный салат для гостей. Обязательно попробуйте праздничный салат с копченой колбасой и яичными блинчиками, очень вкусно!

Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Итальянский салат с макаронами и ветчиной
  • 200 граммов сухой пасты бантики;
  • 1/2 банки кукурузы;
  • 150 граммов ветчины;
  • 1 сладкий перец;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Салат Гусарский с колбасой и помидорами

Салат Гусарский с колбасой и помидорами
  • 150 граммов варено-копченой колбасы;
  • 100 граммов твердого сыра;
  • 2 свежие помидорки;
  • любая зелень (у меня зеленый лук);
  • заправка.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. :) Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Зимний салат Оливье — рецепт классический с колбасой

рецепт классический с колбасой — от моей бабушки
  • 2-3 соленых огурца;
  • 3 вареных яйца (вкрутую);
  • 2 средних картошины (сварить в мундире);
  • 1-2 морковки (сварить в кожуре);
  • 1 луковица;
  • 300 г докторской колбасы;
  • 1 банка гороха консервированного;
  • майонез.

Салат с языком, ветчиной и шампиньонами

Салат с языком, ветчиной и шампиньонами
  • 200 г отварного языка;
  • 200 г нежирной ветчины;
  • 1 репчатая луковица;
  • шампиньоны 300 г;
  • майонез;
  • соль и перец по вкусу;
  • масло для обжарки;
  • зелень.

Салат с ананасом и пекинской капустой

Салат с ананасом и пекинской капустой
  • ветчина копчёно-вареная — 200 г;
  • листья пекинской капусты — 6 шт;
  • перец болгарский — 1 шт;
  • ананас консервированный — 150 г;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • зелень и гранатовые зерна для украшения;
  • соль, перец (по вкусу);
  • майонез для заправки.

Салат с морской капустой и ветчиной

Салат с морской капустой и ветчиной
  • 300 граммов морской капусты;
  • 2-3 яйца;
  • 3 шт. картофеля;
  • 150 граммов нежирной ветчины;
  • 1 плавленый сырок;
  • 1 луковица;
  • 2 ст.л. яблочного уксуса;
  • 2-3 дольки чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • для заправки - майонез.

Салат с яичными блинчиками и копчёной колбасой

Вкусный и быстрый салат с яичными блинчиками и копченой колбасой
  • копченая колбаса (сервелат) 200 г;
  • 4 яйца;
  • 1-2 свежих или соленых огурца;
  • 1 ст. ложка крахмала с горкой;
  • 1-2 зубца чеснока;
  • майонез и соль по вкусу.

Салат с сыром и копченой колбасой

Салат с сыром и колбасой
  • сыр - 150 г;
  • колбаса копчёная - 150 г;
  • морковь (сырая)-1 штука;
  • чеснок - 2-3 зубца;
  • консервированная кукуруза 3/4 банки;
  • майонез - 2 ст. л;
  • соль, перец - по вкусу.

Соломка — салат с копченой колбасой

Салат зимний с копчёной колбасой соломкой
  • 200 г копченой колбасы (сервелат);
  • 1 баночка кукурузы;
  • 4 яйца;
  • свежие огурчики - 2-3 штуки;
  • немного майонеза;
  • соль если нужно.

Романтика — салат с ветчиной и помидорами

Салат с ветчиной и помидорами
  • 1-2 крупных помидора (как вариант штук 10 сорта черри);
  • 200 г ветчины (можно заменить варено-копченым мясом);
  • пучок молодой редиски;
  • 2 свежих огурца;
  • зеленый лук или петрушка.
Салаты с колбасой и ветчиной

Популярность салатов с ветчиной/колбасой объясняется их приятным вкусом и простотой приготовления. Взять хотя бы салат Оливье рецепт классический с колбасой пришелся многим по вкусу больше, чем оригинальный Оливье с мясом птицы.

В этой рубрике я публикую самые вкусные салаты с колбасой, рецепты которых обязательно содержат все нюансы приготовления и фото готового блюда. Если у вас есть свои фирменные рецепты колбасных салатиков, делитесь ими в комментариях. Один из моих любимых — салат с копченой колбасой Соломка, быстрый и всем придется по вкусу.

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2022