Салаты для похудения ^{(стр. 4)}

Салат из индейки с моцареллой

• 400 граммов грудки индейки;
• 1 ст.л. растительного масла;
• 150 граммов черри помидорок;
• 125 граммов сыра моцарелла;
• большой пучок рукколы;
• пара веточек базилика;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Экзотический салат из фруктов

• спелые киви;
• ананас;
• апельсин;
• груша;
• банан;
• 1 крупное кислое яблоко.

Рецепт

Салат с сельдереем и цветной капустой

• 2 стебля сельдерея;
• небольшой кочан цветной капусты (грамм на 250-300);
• 3-5 молодых редисок;
• немного зелени укропа или петрушки;
• соль по вкусу;
• заправка - нежирная сметана или оливковое масло.

Рецепт

Зеленый салат с молодой свекольной ботвой

• 2-3 сладких перца;
• 3-4 свежих огурчика;
• ботва от молодой свеклы;
• зелень укропа и петрушки;
• зеленый лук;
• соль по вкусу;
• для заправки растительное масло и яблочный уксус.

Рецепт

Салат со шпинатом и огурцом

• пучок шпината;
• 1 небольшой лайм или половинка лимона;
• 1 свежий огурец;
• 1-2 дольки чеснока;
• соль/перец черный молотый по желанию.

Рецепт

Салат из белокочанной капусты с огурцами

• 1/4 небольшого кочана капусты;
• 2-3 свежих огурца;
• пучок кинзы;
• пучок зеленого лука;
• сок 1 лимона или пары лаймов;
• черный молотый перец на кончике ножа;
• 1/2 ч.л. молотого кориандра;
• соль.

Рецепт

Салат из тыквы с морковью

• 100 грамм мякоти тыквы;
• 100 грамм сырой моркови;
• горсть чернослива;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса или лимонного сока;
• 1 ч.л. меда.

Рецепт

Салат с помидорами

• помидоры штук 5-6;
• зубчики молодого чеснока 3 шт;
• зелень петрушки или укропа;
• соль по вкусу;
• сок половинки лимона;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• щепотка красного молотого перца.

Рецепт

Постный праздничный слоеный салат

• 1 крупная свекла;
• 1 большая морковь;
• 1 кисло-сладкое яблоко;
• 100 грамм грецких орехов;
• 100 грамм чернослива;
• сок лимона 3 ч.л;
• горчица 1 ч.л;
• оливковое масло 2 ст.л;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Зеленый салат с кедровыми орешками

• салат листовой - 100 грамм;
• растительное масло – 20 грамм;
• лимонный сок - 25 грамм;
• кедровые орешки – 10 грамм;
• специи, чеснок - по вкусу.

Рецепт

Пасхальный салат Заяц (из фруктов)

• 1 свежий ананас;
• парочка бананов;
• 1 большое кисло-сладкое яблочко;
• изюминки для глаз;
• клубника 500 грамм;
• лимонный сок 2 ст. ложки.

Рецепт

Летний салат с редисом и огурцами

• 1 кочан салата «Айсберг»;
• один огурец;
• 5 редисок;
• пять ягод клубники;
• одна красная луковица;
• половинка лимона;
• 20 грамм масла ореха грецкого;
• специи.

Рецепт

Салат с пекинской капустой и яблоком

• штук 9-10 листиков пекинской капусты;
• 1-2 свежих яблочка (лучше брать с кисло-сладким вкусом);
• 1 ч.л. яблочного уксуса (6 или 9%);
• щепотка соли по вкусу;
• немного черного перца;
• 3 ст. ложки растительного масла.

Рецепт

Салат из сырой свеклы с белым соусом

Простой, быстрый и очень вкусный салатик! Главная его изюминка заключается в белом соусе, который готовится из очищенных подсолнечных семечек. Их…

Рецепт