Салаты › Овощные ›

Салат с сельдереем и цветной капустой

Этот легкий летний салатик насытит организм витаминами, а также будет способствовать очищению организма и похудению. Именно поэтому цветная капуста — это низкокалорийный, полезный, диетический продукт. Самый настоящий дамский салатик для всех желающих скинуть пару килограммов. Замените свой привычный ужин салатом из цветной капусты с сельдереем. Ну а если похудеть вы не стремитесь, то этот салат станет для вас просто порцией витаминов и аппетитным перекусом.

Рецепт — салат с сельдереем и цветной капустой

Польза такого салата ещё и в том, что при его приготовлении не используется никакая термическая обработка овощей. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ, а также стимулирует работу кишечника. Чтобы приготовить салат с сельдереем и цветной капустой, нам понадобится:

2 стебля сельдерея;
небольшой кочан цветной капусты (грамм на 250-300);
3-5 молодых редисок;
немного зелени укропа или петрушки;
соль по вкусу;
заправка — нежирная сметана или оливковое масло.

Цветную капусту хорошо промыть и нарезать на соцветия. Если получается крупно, можно каждое соцветие поделить на 2-4 части. Вымытый редис режем кружочками, сельдерей кубиками. Добавляем сметану, рубленый укроп, по необходимости солим. Вот и всё! Вкуснейший и полезный салат для похудения с сельдереем готов!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.