Салаты › Овощные ›

Летний салат с редисом и огурцами

Предлагаю приготовить легкий и вкусный летний салат с огурцами и редисом. Украшать салат будем ягодами свежей клубники. Этот салат не нагрузит ваш желудок излишней работой, но тем не менее сытость появится — ведь в составе только самые свежие летние продукты, которые дадут вам мощный заряд витаминов! Салат с редисом и огурцами также рекомендуется к употреблению всем, кто следит за фигурой. В нём очень мало калорий и нет жира.

Салат с редисом и огурцами

Состав:

1 кочан салата «Айсберг»;
один огурец;
5 редисок;
пять ягод клубники;
одна красная луковица;
половинка лимона;
20 грамм масла ореха грецкого;
специи.

С кочана салата снять листья и пополам разрезать. Из половинки кочана сердцевину вынуть, чтобы получилась «миска», подрезать ее основание для устойчивости.

Очистить лук и нарезать кольцами тонкими. Редис, огурец и клубнику вымыть и обсушить. У огурца и редиса кончики срезать и нарезать овощи кружочками тонкими. Нарезать клубнику кружочками. Перемешать все ингредиенты и выложить в «миску» из салата.

Для салатной заправки масло смешать со специями, выжать сок из лимона. Полученной заправкой полить салат с редисом и огурцами. Сразу же подать к столу.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.