Салаты с яйцами ^{(стр. 6)}

Салат «Дамский» с креветками и апельсинами

• очищенные вареные креветки 200 г;
• 2 спелых апельсина;
• салат ромен или пекинскую капусту 1/2 кочана;
• 1 отварную морковку;
• пару яиц;
• для заправки сметану или натуральный йогурт;
• соль и молотый перец по вкусу.

Рецепт

Слоёный салат Леший с курицей и грибами

• куриное мясо 200 г (вареное или копченое);
• маринованные целые шампиньоны 200 г;
• грецкий орех очищенный 100 г;
• куриные яйца 4 шт;
• сыр твердый 100 г;
• майонез;
• соль и перец по вкусу;
• маслины и зелень для украшения.

Рецепт

Салат Фурор с ветчиной и грушей

• нежирная ветчина 200 г;
• сыр твердый 100 г;
• 1/2 красного болгарского перца;
• 1/2 желтого болгарского перца;
• 1 свежий огурец;
• 2 маринованных огурца;
• 2 яйца;
• 1 горсть кедровых орешков;
• 1 небольшая груша;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Французский слоеный салат

• 2 кисло-сладких яблочка;
• 1 сырую морковь;
• твердый сыр 100 г;
• 4 сваренных вкрутую яйца;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Рецепт

Вкусный салат из сельди со свёклой с йогуртовой заправкой

• 1 соленая селёдочка;
• 1-2 свеклы;
• 1 репчатая луковица;
• 3-4 яйца;
• йогурт натуральный без добавок и без сахара 200 грамм;
• уксус, соль и сахар.

Рецепт

Нежный салат с пекинской капустой и горбушей

• 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
• 1 банка горбуши натуральной;
• 100 г. твердого сыра;
• 4 вареных яйца;
• 1/2 репчатой луковицы;
• 1 свежий огурец.

Рецепт

Салат Оливье с крабовыми палочками

• 1 упаковка крабовых палочек 200 г;
• пара маринованных огурчиков;
• 3 вареные картофелины;
• 1 отварная морковь;
• 1 луковица;
• 2-3 яйца вкрутую;
• 1/2 банки горошка;
• майонез;
• зелень для украшения;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Гроздь винограда — слоёный праздничный салат с курицей

• куриное филе 250 г;
• 2 яблока (покислее);
• 3 яйца вареных вкрутую;
• сыр твердый 100 г;
• соль и майонез по вкусу.

Рецепт

Салат из пекинской капусты с яичными блинчиками

• 1 вареная куриная грудка
• 4 яйца
• пекинская капуста 7-8 листочков
• крупный редис 5 -6 шт.
• соль и молотый черный перец по вкусу
• майонез

Рецепт

Салат с яйцами, редисом и запеченным перцем

• 1 красный сладкий перец;
• 1 желтый сладкий перец;
• 50 граммов маслин без косточек;
• 1 яйцо;
• 3 шт. редиса;
• зелень петрушки и базилика.

Рецепт

Салат с кальмарами и креветками

• 200 г чищеных вареных креветок;
• 3 яйца;
• 2-3 тушки кальмаров;
• 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
• 1/2 банки кукурузы;
• 1/4 банки оливок;
• зелень петрушки;
• майонез.

Рецепт

Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой

• креветки королевские 300 граммов;
• 6 перепелиных яиц;
• 4 листа пекинской капусты;
• 2 зубка чеснока;
• растительное масле для обжарки;
• 1 свежий помидор или несколько штук черри;
• кальмар замороженный очищенный 3 небольшие тушки;
• кусочек твердого сыра 50 грамм;
• майонез или оливковое масло для заправки;
• сок 1/2 лимона для заправки;
• соль и зелень по вкусу.

Рецепт

Изысканный салат с креветками и кедровыми орешками

• крупные креветки;
• маслины консервированные б/косточек;
• перепелиные яйца;
• помидорки черри;
• сыр фета или фетакса;
• кедровые орешки;
• свежий огурец.

Рецепт

Салат с креветками, авокадо и мандаринами

• 4 яйца;
• 2 авокадо;
• 4-5 мандаринов;
• 500 граммов креветок;
• соль по вкусу;
• листья салата фрилис или зелень для подачи.

Рецепт