Салат Фурор с ветчиной и грушей

Чтобы приготовить этот вкусный салат с ветчиной и сыром нам понадобятся также свежие и маринованные огурчики. Полный список продуктов см. ниже. Для заправки можно использовать майонез или же приготовить нежный соус из пары яичных желтков, оливкового масла и лимонного сока.

Рецепт салата с ветчиной и грушей

Состав салата:

• нежирная ветчина 200 г;
• сыр твердый 100 г;
• ½ красного болгарского перца;
• ½ желтого болгарского перца;
• 1 свежий огурец;
• 2 маринованных огурца;
• 2 яйца;
• 1 горсть кедровых орешков;
• 1 небольшая груша;
• соль и перец по вкусу.

Для соуса:

• сок ½ лимона;
• 2 вареных желтка;
• 3-4 ст.л. оливкового масла.

Все продукты для салата нарезать кубиками — ветчину, сыр, мякоть груши, сладкий перец, свежие и маринованные огурчики. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками. Разложить подготовленные ингредиенты по стаканам, добавить орешки, соль и перец по вкусу.

Приготовить заправку из растертых желтков с лимонным соком и маслом. Полить салат сверху соусом или майонезом, украсить кусочками огурца или зеленью. Сразу же подавать к столу. Такой необычный салат с кедровыми орешками должен понравиться любителям новых необычных вкусов. Всем приятного аппетита!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Салат с яичными блинчиками и копчёной колбасой Салат с ветчиной и горошком Истинно Мужской салат — с ветчиной и шампиньонами Ананасовый салат с грецкими орехами и курицей

Рекомендую тематические подборки салатов: новогодние салаты с фото 2023 салат с грушей салат с кедровыми орешками салат с колбасой салат с маринованными огурцами салат с орехами салат с сыром салат с яйцами салат со свежим огурцом салат со сладким перцем салаты к праздничному столу новые салаты