Изысканный салат с креветками и кедровыми орешками

Вкус этого изысканного салата с креветками и кедровыми орешками доставит вам истинное гастрономическое удовольствие! Хотите попробовать приготовить что-то новенькое с оригинальным вкусом — попробуйте этот простой в приготовлении салат. Я очень люблю салаты с креветками и это один из моих любимых рецептов. Добавление в салат кедровых орешков дарит готовому блюду неповторимое послевкусие.

Я назвала салат Изысканным, потому для его приготовления используются не совсем обычные продукты — перепелиные яйца, королевские креветки, кедровые орешки. Этот рецепт не на каждый день. Я готовлю этот салат с креветками, когда хочется побаловать себя и мужа вкусняшкой или на семейные праздники.

Рецепт салата с креветками и кедровыми орешками

Продукты, используемые для приготовления салата (пропорции произвольные):

крупные креветки;
маслины консервированные б/косточек;
перепелиные яйца;
помидорки черри;
сыр фета или фетакса;
кедровые орешки;
свежий огурец.

Для заправки — оливковое масло, смешанное с лимонным соком и сушеными прованскими травами.

Креветок отварить в соленой воде, снять панцири, удалить кишечные венки. Перепелиные яйца отварить, остудить и почистить, нарезать половинками. Огурчик нашинковать кружочками. Помидорки черри нарезать на половинки. Если нет черри, можно использовать обычный помидор, тогда просто нарезать кубиками или дольками.

Похожий рецепт — салат с креветками и перепелиными яйцами

На больше плоское блюдо сервируем салат. Выкладываем по кругу кружочки огурца. В произвольном порядке выкладываем половинки яиц и черри, кубики фетаксы, креветки. Добавляем маслинки для цветового контраста.

Добавляем заправку, солить не нужно, так как сыр и оливки дают салату достаточно соли. Последний штрих — посыпаем салат кедровыми орешками, которые до этого были прокалены на сухой сковородке.

А теперь наслаждаемся Изысканным салатом. Он не только очень вкусный, но и имеет яркий внешний вид. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.