Мясные салаты ^{(стр. 9)}

Апельсиновая долька — праздничный салат на день рождения

• 200 грамм вареной курицы (филе);
• 1 вареная морковка;
• 1 сырая морковка;
• 2 маринованных огурчика;
• 150 грамм сыра;
• 1 репчатая луковица (небольшая);
• майонез;
• растительное масло 1-2 ст. ложки;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Пасхальный салат Кролик

• куриные яйца 3 штуки (отварить вкрутую);
• мясо с 1 куриной грудки (сварить до готовности и остудить);
• 3 соленых огурчика;
• твердый сыр 150 грамм;
• 1 репчатая луковица;
• 2 ст. ложки уксуса 6%-го;
• несколько листов пекинской капусты;
• маслины для украшения 2 штучки;
• майонез по вкусу.

Рецепт

Вкусный салат с капустой и яичными блинчиками

• 4 куриных яйца;
• 4 ч. л. крахмала;
• свежая белокочанная капуста 300 граммов;
• куриное филе 250 граммов;
• майонез для заправки;
• соль и молотый перец по вкусу;
• зелень по желанию.

Рецепт

Салат «Гнездо глухаря» с картофелем пай

• куриное филе 500 г;
• 2-3 крупные картофелины;
• 1 репчатая луковица;
• 4-5 яиц;
• 1-2 огурца;
• майонез;
• соль и черный перец по вкусу;
• растительное масло для обжарки;
• для украшения – зелень и 3-4 перепелиных яйца.

Рецепт

Салат «Гранатовый браслет» со свеклой

• 1 куриную грудку;
• 1 луковицу;
• 2 крупные картофелины;
• 50 г очищенных грецких орешков;
• 1 свеклу;
• 1 крупный гранат;
• соль, перец на ваше усмотрение;
• для заправки – майонез.

Рецепт

Салат Нежность с копченой куриной грудкой

• 200 г макарон (лучше взять бабочки, ракушки или рожки);
• зубец чеснока;
• копченая курица 200 г;
• баночка консервированной кукурузы;
• майонез или смесь оливкового масла и сока лимона на заправку;
• 1 сладкий болгарский перчик;
• по вкусу соль и перец.

Рецепт

Салат с курицей и кукурузой «Золото»

• 300 г копченой курицы (можно взять 1-2 ножки);
• приправа для курицы или куриный бульон 3 ст. ложки;
• лапша быстрого приготовления;
• свежая зелень;
• 2 яйца;
• 150 г консервированной кукурузы;
• для заправки майонез и черный перец.

Рецепт

Салат с курицей и киви

• 400 г куриного мяса;
• 2 сваренных яйца;
• 1 кислое яблоко;
• спелые киви 2 штуки;
• 2 морковки;
• майонез и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из курицы с баклажанами

• 1 курица;
• 2 баклажана;
• банка шампиньонов;
• 2 огурца соленых;
• тертый сыр;
• луковица;
• зелень;
• масло растительное;
• соль.

Рецепт

Паутинка — слоеный салат с курицей

• 2 куриные грудки;
• свежие шампиньоны 300 г;
• 5 яиц;
• морковь по-корейски 200 г;
• твердый сыр 150 г;
• по вкусу майонез, соль;
• для украшения маслины и зеленый горошек.

Рецепт

Парижель — рецепт салата с копченой курицей и овощами

• копченая курица (можно взять окорочок);
• 1 огурец;
• 1 сладкий перец;
• 1 помидор;
• 2-3 ст. л. кукурузы консервированной;
• немного майонеза;
• зелень укропа;
• соль, перец по вкусу.

Рецепт

Салат Ирина с копченой курицей и грибами

• копченая курица 300 г;
• грибы маринованные 250 г;
• огурец свежий 2 штуки;
• лук репчатый 1 головка;
• 4 яйца сваренных вкрутую;
• майонез или сметана на заправку;
• соль и перец по желанию;
• зеленый лук (или любая зелень) для украшения.

Рецепт

Радость — простой салат с курицей

• 500 г куриного мяса;
• 1-2 моркови;
• 4 яйца;
• по вкусу майонез и соль;
• пучок укропа и зеленого лука.

Рецепт

Ананасовый салат с кукурузой и курицей

• 2-3 шт. куриной грудки;
• 1 баночка ананаса;
• лимонный сок из 1 лимона;
• 1/2 банки консервированной кукурузы;
• соль и перец по вкусу;
• немного зелени для украшения;
• 2 ст.л. сметаны на заправку.

Рецепт