Салат «Гранатовый браслет» со свеклой

Салаты со свеклой – одни из моих любимых! В этом кулинарном блоге я уже писала множество вкусных свекольных салатов с разными ингредиентами. Сегодня предлагаю очень красивый внешне и вкусный внутри – салат Гранатовый браслет. Его вкус вам точно понравится, попробуйте!

Для этого салата лучше выбирать сорт граната без косточек, такие бывают. Однако, если косточки вас не смущают – готовьте и с обычным гранатом. Кстати, гранатовые косточки прекрасно жуются и являются даже полезными для организма.

Рецепт салата Гранатовый браслет

Чтобы приготовить салат на 6-8 порций, возьмите:

• 1 куриную грудку;
• 1 луковицу;
• 2 крупные картофелины;
• 50 г очищенных грецких орешков;
• 1 свеклу;
• 1 крупный гранат;
• соль, перец на ваше усмотрение;
• для заправки – майонез.

Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Курицу сварить и нарезать кубиками. Свеклу отварить или запечь, почистить и натереть на мелкой терке.

Сварить картофель в мундире, остудить и почистить от кожуры. Натереть вареный картофель на мелкой терке. Грецкие орехи изрубить ножом или в блендере до размеров гречишного ядра. Перемешать измельченные орехи с тертой свеклой, посолить по вкусу. Гранат разобрать на части и отделить зерна.

На плоское блюдо начинаем выкладывать салат слоями. В центр блюда нужно поставить стакан, чтобы в конце приготовления его убрать и получить внешнее подобие браслета.

Последовательность слоев:

1. картофель + майонез;
2. обжаренный лук и куриное филе;
3. свекла с орехами + майонез;
4. гранатовые зерна.

Салат Гранатовый браслет готов! Для лучшего вкуса надо дать ингредиентам пропитаться 30-60 минут в холодильнике. Не забудьте аккуратно вынуть стакан перед подачей блюда. Приятного аппетита!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Салат «Для мужчин» с курицей и черносливом Ананасовый салат с грецкими орехами и курицей Салат Ананас с грецкими орехами Сугробы — слоеный салат с корейской морковью и курицей

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с курицей новогодние салаты с фото 2023 салат с картофелем салат с орехами салаты к праздничному столу салаты со свеклой рецепты новые салаты