Простой салат с курицей и огурцами

Простой салат с курицей и огурцами это находка для летнего меню — легкий и одновременно сытный салат. Он отлично подойдет для обеда или ужина в виде самостоятельного блюда! Кстати, такой салатик хорош не только летом, но и в любое другое время года. А при желании свежий огурец можно заменить на маринованный или соленый.

Простой салат с курицей и огурцами

1 отварная куриная грудка;
2 огурца (свежих или соленых);
100 г твердого сыра;
1 ст. л. соевого соуса;
1 ч.л. лимонного сока

Рецепт

Курицу отвариваем в соленой водичке, остужаем. Её можно порвать на волокна или нарезать кубиками, как больше нравится. Огурец лучше всего тонко порезать соломкой. Добавить тертый на крупной терке сыр, заправить соевым соусом и лимонным соком. По вкусу добавить сметаны. Дать постоять 5-10 минут.

Готово!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.