Салат с морковью ^{(стр. 5)}

Салат с сухариками и крабовыми палочками

• 2 яйца;
• крабовые палочки 150-200 г;
• консервированную кукурузу 100 г;
• морковь по-корейски 100 г;
• сухарики 50 г;
• майонез;
• соль и молотый перец по вкусу.

Рецепт

Купеческий — салат со свининой

• кусочек вареной свинины (250 грамм примерно);
• 1 банка консервированного гороха;
• 2 средние моркови;
• 1 репчатая луковица;
• чуток растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• майонез;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• 1 ст. ложка сахара.

Рецепт

Праздничный салат 8 марта

• 1 куриная грудка (отварить);
• 100 грамм качественного чернослива;
• 100 грамм консервированной кукурузы;
• 1 средняя морковь (отварить);
• 3 ст. ложки консервированного горошка;
• 3-4 яйца вкрутую; 1 луковица;
• свежие шампиньоны 300 грамм;
• сметана, майонез или йогурт между слоями;
• зелень на украшение.

Рецепт

Апельсиновая долька — праздничный салат на день рождения

• 200 грамм вареной курицы (филе);
• 1 вареная морковка;
• 1 сырая морковка;
• 2 маринованных огурчика;
• 150 грамм сыра;
• 1 репчатая луковица (небольшая);
• майонез;
• растительное масло 1-2 ст. ложки;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Радость — простой салат с курицей

• 500 г куриного мяса;
• 1-2 моркови;
• 4 яйца;
• по вкусу майонез и соль;
• пучок укропа и зеленого лука.

Рецепт

Слоеный салат с курицей и изюмом

• 1 стакан очищенных грецких орешков;
• 1 стакан светлого изюма;
• репчатый лук 2 штуки;
• куриное мясо 250 грамм;
• 1 морковь;
• 1 апельсин;
• 1 ст. ложка сахара;
• 1 ч.л. соли;
• 2 ст. ложки уксуса 6%;
• майонез.

Рецепт

Постный праздничный салат с пекинской капустой

• 100 граммов краснокочанной капусты;
• 100 граммов пекинской капусты;
• морковь 1 шт.;
• редис — 8-10 шт;
• чеснок — 1 зубчик;
• сладкий перчик (по вкусу);
• 1 огурец (свежий):
• 1 крупное яблоко;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 0,5—1 ч. л. лимонного сока;
• 0,5 ч. л. сахара (или меда);
• зелень укропа;
• соль и перец молотый черный по вкусу.

Рецепт

Салат из фунчозы с овощами

• 125-150 г сухой фунчезы;
• 1 крупная морковка;
• 1 молодой кабачок;
• 1 сладкий перец;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• 2 ст. ложки соевого соуса;
• 1 ст. ложка растительного масла.

Рецепт

Салат из тыквы с морковью

• 100 грамм мякоти тыквы;
• 100 грамм сырой моркови;
• горсть чернослива;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса или лимонного сока;
• 1 ч.л. меда.

Рецепт

Постный праздничный слоеный салат

• 1 крупная свекла;
• 1 большая морковь;
• 1 кисло-сладкое яблоко;
• 100 грамм грецких орехов;
• 100 грамм чернослива;
• сок лимона 3 ч.л;
• горчица 1 ч.л;
• оливковое масло 2 ст.л;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Салат из корейской моркови с фасолью и сухариками

• 400 г корейской моркови;
• 1 баночка красной консервированной фасоли;
• 1-2 пачки сухариков;
• заправлять салат можно майонезом или маслом.

Рецепт

Салат из моркови по-корейски

• свежей моркови 1 кг;
• 1 ст. ложка соли;
• 1 ст. ложка сахара;
• 3 столовые ложки 9%-ого уксуса;
• 2 зубчика чеснока;
• 3-4 столовые ложки салатного масла (оливковое или горчичное);
• смесь сухих молотых специй в равных пропорциях –кориандр, черный перец, красный перец, куркума, карри, базилик, мускатный орех.

Рецепт

Вегетарианский салат Оливье

• 1-2 репчатых луковицы;
• 3-4 картофелины;
• баночка консервированного горошка;
• 2-3 моркови;
• 500 г свежих шампиньонов;
• 2 соленых огурчика;
• 1 крупное яблоко;
• для заправки сметана или постное масло.

Рецепт

Сладкий салат с морковью

В детстве я очень любила кушать сладкий салат с морковью. Для его приготовления нужно было сначала морковь помыть, затем почистить…

Рецепт