Простой салат ^{(стр. 8)}

Салат с курицей, горошком и помидорами

• 300 граммов отварного куриного филе;
• зелёный горошек консервированный 1/2 б;
• 3 вареных яйца;
• 2 помидора;
• сметану или майонез для заправки;
• соль и перец по вкусу;
• зелень петрушки;
• несколько перьев зеленого лука.

Рецепт

Салат из кабачка с морковью по-корейски

• 1 средний кабачок (я брала цуккини);
• 3-4 крупные моркови;
• 1-2 луковицы;
• растительное масло 4 ст.л.;
• соль 2 ч.л.;
• уксус 6% 5 ст.л;
• специи для корейской моркови 1 ч.л. без горки;
• молотый черный перец 1/3 ч.л.

Рецепт

Салат «Дамский» с креветками и апельсинами

• очищенные вареные креветки 200 г;
• 2 спелых апельсина;
• салат ромен или пекинскую капусту 1/2 кочана;
• 1 отварную морковку;
• пару яиц;
• для заправки сметану или натуральный йогурт;
• соль и молотый перец по вкусу.

Рецепт

Салат с красной рыбой и сухариками

• 250 г филе слабосоленой форели или семги;
• 1/2 небольшого кочана пекинки;
• 100 г квадратных сухариков из белого хлеба;
• соль и перец по вкусу;
• зелень укропа для украшения;
• 1-2 ст.л. лимонного сока;
• 3-4 ст.л. майонеза.

Рецепт

Праздничный салат с копченой курицей

• копчёная курица 250 г (можно взять ножку);
• свежие шампиньоны 300 г;
• масло для обжарки;
• маслины 1 б;
• 2 свежих помидора;
• сыр твердый 100 г;
• майонез для заправки;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Салат Обжорка с печенью

• 400 г печени;
• 3-4 маринованных огурчика;
• 1 крупная луковица;
• 2 средние моркови;
• масло для обжаривания;
• соль и перец по вкусу;
• майонез по желанию.

Рецепт

Салат Цезарь с курицей

• листья салата ромэн 5-6 шт;
• сухарики 1-2 горсти;
• филе курицы 200 г;
• сыр пармезан 100 г;
• помидоры черри 6 шт.;
• соль и перец по вкусу;
• лимонный сок 1-2 ст.л.

Рецепт

Салат из фасоли с грибами

• фасоль красная консервированная 1 б;
• фасоль зеленая стручковая замороженная 300 г;
• чеснок 2-3 дольки;
• грибы шампиньоны свежие 300 г;
• масло для обжарки;
• зелень для украшения;
• соль по вкусу.

Рецепт

Салат с авокадо и тунцом

• 1 спелый плод авокадо;
• 1 небольшая красная луковица;
• 2 стебля сельдерея;
• 1 банка тунца натурального;
• лимонный сок 2 ст.л;
• молотый черный перец по вкусу.

Рецепт

Нежный салат с сыром

• ветчина или вареная колбаса 250 г;
• сыр твердый 250 г;
• 1-2 свежих огурца;
• майонез для заправки;
• пара зубчиков чеснока.

Рецепт

Французский слоеный салат

• 2 кисло-сладких яблочка;
• 1 сырую морковь;
• твердый сыр 100 г;
• 4 сваренных вкрутую яйца;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Рецепт

Немецкий картофельный салат с сельдью

• 250 г филе соленой сельди;
• 4 отварные картофелины;
• маринованные огурчики 2 шт.;
• 1 красную луковица;
• соль и молотый черный перец по вкусу;
• немного зелени укропа для сервировки.

Рецепт

Закусочный салат с сельдью и сухариками

• репчатый лук 1 головка;
• 200 г филе соленой сельди;
• большая упаковка сухариков;
• баночка зеленого горошка;
• баночка дальневосточного салата из морской капусты.

Рецепт

Вкусный салат из сельди со свёклой с йогуртовой заправкой

• 1 соленая селёдочка;
• 1-2 свеклы;
• 1 репчатая луковица;
• 3-4 яйца;
• йогурт натуральный без добавок и без сахара 200 грамм;
• уксус, соль и сахар.

Рецепт