Простой салат ^{(стр. 6)}

Салат с лососем и помидорами

• солёная красная рыба (300 г);
• помидоры (2-3 шт);
• лимон;
• растительное масло, специи по вкусу.

Рецепт

Нежный салат с колбасой

• нежирная колбаска или ветчина;
• огурцы маринованные;
• огурцы свежие;
• горошек зеленый консервированный;
• кукуруза консервированная;
• свежая морковка;
• соль по вкусу;
• майонез или сметана, что больше любите на заправку.

Рецепт

Салат с ветчиной и горошком

• ветчина;
• баночка горошка;
• 1 свежий огурчик;
• 2 варёных вкрутую яйца;
• майонез для сдобривания.

Рецепт

Салат Оливье с кукурузой и сладким перцем

• 4 картофелины;
• красный сладкий перец;
• 3 вареных яйца;
• 2 моркови;
• 3 огурца;
• 200 граммов консервированной кукурузы;
• зелень;
• майонез;
• соль.

Рецепт

Летний салат Капрезе с арбузом

• 300-400 граммов арбуза;
• 1 большой шарик моцареллы;
• несколько листиков свежего базилика;
• соль и свежемолотый перец по вкусу;
• оливковое масло и бальзамический крем для заправки.

Рецепт

Салат с брокколи и яйцом

• 100 мл натурального йогурта;
• 100 граммов сыра фета;
• 1-2 дольки чеснока;
• 2 ст.л. лимонного сока;
• 1/2 ч.л. сахара.

Рецепт

Салат с брокколи и жареным беконом

• 400 граммов брокколи (свежей или замороженной);
• 1-2 моркови;
• половина красной луковицы;
• 1/4 стакана сушеной клюквы;
• 1/4 стакана миндальных лепестков;
• 6-7 кусочков бекона.

Рецепт

Салат Капрезе с макаронами

• 1 стакан сухой пасты (у меня спиральки);
• 150 граммов сыра моцарелла в шариках;
• свежий базилик несколько листиков;
• помидорки черри 100-150 граммов;
• бальзамический крем для украшения.

Рецепт

Санта Фе — салат с кукурузой и авокадо

• 200 граммов кукурузы (вареной или консервированной);
• 1 сладкий перец;
• 1/2 красной луковицы;
• пол-банки красной консервированной фасоли в с/соку;
• несколько перьев зеленого лука;
• 1 спелый плод авокадо.

Рецепт

Зеленый салат с ягодами и сыром

• 1 пучок листьев салата;
• 100-150 граммов ягод;
• 100-150 граммов творожного сыра или творога;
• 2 ст.л. рубленых грецких орехов;
• 1 ст.л. меда;
• 1 ст.л. растительного масла;
• 1 ст.л. сока лимона;
• соль и свежемолотый перец по вкусу.

Рецепт

Салат Дальневосточный из морской капусты с яйцом

• 500 граммов замороженной ламинарии;
• 2-3 яйца;
• 1 репчатая луковица;
• майонез для заправки;
• для маринада - 1 литр воды, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 2-3 листа лаврушки, несколько горошин черного и душистого перца, 2 ст.л. уксуса 6%.

Рецепт

Салат с курицей, авокадо и манго

• 1 куриная грудка;
• 1 небольшое спелое манго;
• 1 спелое авокадо;
• 4 листика пекинской капусты;
• 1 ст.л. очищенных семян подсолнечника;
• соль и перец по вкусу;
• 1 ст.л. оливкового или льняного масла;
• лимонный сок 2 ст.л.

Рецепт

Простой грибной салат с сыром и кукурузой

• 350-400 г свежих шампиньонов;
• 1 репчатая луковица;
• масло для обжарки;
• 150 г твердого сыра;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• соль и перец по вкусу;
• заправка - майонез.

Рецепт

Салат с говядиной и сухариками

• 100 г ржаных сухариков;
• 150 г маринованных корнишонов;
• 150 г твердого сыра;
• 200 г отварной говядины;
• соль и перец по вкусу;
• майонез.

Рецепт