Салаты › С курицей, с фруктами (ягодами) ›

Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом

Очень сочный и вкусный салат получается из пекинской капусты с добавлением куриного мяса и ананаса. Сочетание курицы и ананаса стало уже салатной классикой. Салат простой, но вместе с тем очень гармоничный на вкус. Его уместно будет приготовить как для праздничного стола, так и просто на обед. Рецепт салата диетический, без лишней нагрузки на желудок, так что смело подойдёт соблюдающим диету.

Похожие рецепты салатов:

Рецепт приготовления салата с ананасом и курицей

Продукты для салата:

½ небольшого кочана пекинской капусты;
ананас свежий или консервированный 250 грамм;
куриное мясо 250 грамм;
на заправку натуральный йогурт или сметана (нежирная);
соль и черный перец по вкусу;
несколько перьев зеленого лука;
укроп для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления салата показан на этом фото:

Салат с пекинкой, ананасом и курицей - пошаговый рецепт

Куриное мясо (с ножек или грудки) отварить и порезать кубиками. Для этого салата можно использовать и копченую курицу или, например, цыпленка гриль — тоже вкусно получится.
Пекинскую капусты помыть, разделить на листы и нарезать соломкой.
Свежий или консервированный ананас нарезать кубиками.
Соединить все продукты в салатнике, по вкусу посолить и поперчить, добавить нарезанный зеленый лук, заправить йогуртом и перемешать. Поверхность салата можно украсить зеленью или кусочками ананаса, маслинами.

Новый салат с пекинской капустой, ананасом и курочкой

Вкусный салат с пекинкой, курицей и ананасиками готов. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.