Рыбные салаты ^{(стр. 3)}

Салат из спаржи с красной рыбой

• филе слабосолёного лосося;
• соевая спаржа (фучжу);
• пикантная морковь по-корейски.

Рецепт

Рецепт салата с печенью трески

• 1 баночка консервы печень трески натуральная;
• 3 картофелина;
• 2 морковки;
• 3 яйца;
• майонез;
• 2-3 маринованных огурца;
• по вкусу соль, перец.

Рецепт

Салат с лососем и помидорами

• солёная красная рыба (300 г);
• помидоры (2-3 шт);
• лимон;
• растительное масло, специи по вкусу.

Рецепт

Классический французский салат Нисуаз

• 4 яйца;
• 3-4 небольшие картофелины;
• 400 граммов зеленой стручковой фасоли;
• 200 граммов помидоров черри;
• филе 10 анчоусов соленых или консервированных в масле;
• 3/4 ст. маслин без косточки;
• тунец консервированный для салатов 100 граммов;
• 2 ст.л. маринованных каперсов;
• несколько веточек свежего базилика;
• 300 граммов свежего салата (можно рукколы или микс салата).

Рецепт

Салат с красной рыбой и сухариками

• 250 г филе слабосоленой форели или семги;
• 1/2 небольшого кочана пекинки;
• 100 г квадратных сухариков из белого хлеба;
• соль и перец по вкусу;
• зелень укропа для украшения;
• 1-2 ст.л. лимонного сока;
• 3-4 ст.л. майонеза.

Рецепт

Салат с авокадо и тунцом

• 1 спелый плод авокадо;
• 1 небольшая красная луковица;
• 2 стебля сельдерея;
• 1 банка тунца натурального;
• лимонный сок 2 ст.л;
• молотый черный перец по вкусу.

Рецепт

Немецкий картофельный салат с сельдью

• 250 г филе соленой сельди;
• 4 отварные картофелины;
• маринованные огурчики 2 шт.;
• 1 красную луковица;
• соль и молотый черный перец по вкусу;
• немного зелени укропа для сервировки.

Рецепт

Наваждение — салат из сельди

• картофель - 3 шт;
• 2-3 зубчика чеснока;
• сыр 100 г;
• майонез - 300 г;
• сельдь соленая - 1 шт;
• репчатый лук - 1 шт;
• морковь - 1 шт;
• свекла - 1 шт.

Рецепт

Закусочный салат с сельдью и сухариками

• репчатый лук 1 головка;
• 200 г филе соленой сельди;
• большая упаковка сухариков;
• баночка зеленого горошка;
• баночка дальневосточного салата из морской капусты.

Рецепт

Вкусный салат из сельди со свёклой с йогуртовой заправкой

• 1 соленая селёдочка;
• 1-2 свеклы;
• 1 репчатая луковица;
• 3-4 яйца;
• йогурт натуральный без добавок и без сахара 200 грамм;
• уксус, соль и сахар.

Рецепт

Нежный салат с пекинской капустой и горбушей

• 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
• 1 банка горбуши натуральной;
• 100 г. твердого сыра;
• 4 вареных яйца;
• 1/2 репчатой луковицы;
• 1 свежий огурец.

Рецепт

Салат с лососем и пекинской капустой

• малосольный лосось филе 250 г;
• пекинская капуста 7 листиков;
• 1 сырая морковка;
• 1 ст.л. семян кунжута.

Рецепт

Итальянский салат с рисом

• 100 г солёных (маринованных) огурчиков;
• 300 г риса Basmati;
• 150 гр твёрдого сыра;
• пол-банки чёрных оливок без косточек;
• 150 гр сладкого перца;
• пол-банки зелёного горошка;
• 150 гр свежих помидоров;
•  200 гр консервы из тунца (не обязательно);
• 100 г сосисок;
• пучок зелёного лука.

Рецепт

Загадка — салат из тунца с яблоками

• 1 баночка тунца натурального;
• несколько стеблей свежего сельдерея;
• пара кислых яблок;
• 150 г грецкого ореха;
• майонез;
• немного соли.

Рецепт