Мясные салаты ^{(стр. 5)}

Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом

• 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
• ананас свежий или консервированный 250 грамм;
• куриное мясо 250 грамм;
• на заправку натуральный йогурт или сметана (нежирная);
• соль и черный перец по вкусу;
• несколько перьев зеленого лука;
• укроп для украшения.

Рецепт

Салат Обезьяна на Новый год 2016

• вареное или копченое куриное мясо 200 г;
• 3 яйца (сваренных вкрутую);
• 2 вареные картофелины в мундире;
• 2 вареные моркови;
• 1 репчатая луковица;
• 1/2 б. консервированного горошка;
• 2-3 соленых огурца;
• майонез;
• соль и перец по вкусу;
• маслины для украшения салата.

Рецепт

Праздничный салат с курицей и черносливом

• копченая курица 200 г;
• 2 вареных яйца;
• консервированный ананас 1/2 банки;
• чернослив 50 г;
• сыр твердый 100 г;
• майонез;
• лук репчатый 1 шт.

Рецепт

Салат с курицей, авокадо и манго

• 1 куриная грудка;
• 1 небольшое спелое манго;
• 1 спелое авокадо;
• 4 листика пекинской капусты;
• 1 ст.л. очищенных семян подсолнечника;
• соль и перец по вкусу;
• 1 ст.л. оливкового или льняного масла;
• лимонный сок 2 ст.л.

Рецепт

Изабелла — салат с копченой курицей и грибами

• копченый куриный окорок – 2 штуки;
• свежие шампиньоны – 500 грамм;
• морковь по-корейски;
• яйца куриные – 5 шт;
• лук репчатый – 2 головки;
• 3 соленых огурчика;
• для украшения зелень и немного маслин.

Рецепт

Салат с говядиной и сухариками

• 100 г ржаных сухариков;
• 150 г маринованных корнишонов;
• 150 г твердого сыра;
• 200 г отварной говядины;
• соль и перец по вкусу;
• майонез.

Рецепт

Жемчужный салат с говядиной и перловкой

• 250 г отварной говядины;
• 1 стакан вареной перловки;
• 1 луковица;
• 1 свежий огурец;
• майонез;
• соль и перц по вкусу;
• зелень по желанию (укроп, петрушка).

Рецепт

Тёплый мясной салат с огурцами по-корейски

• филе говядины 200 г;
• 2 небольших свежих огурчика;
• 1 сладкий красный перчик;
• 1 луковица;
• масло растительное для обжарки;
• смесь специй для корейской моркови;
• соль и сахар по вкусу;
• соевый соус и рисовый уксус по 1 ст.л;
• 2 дольки чеснока;
• чили и молотый черный перец по вкусу;
• семена черного кунжута 1 ч.л;
• зелень кинзы.

Рецепт

Королевский салат с вареной свеклой, мясом и капустой

• отварная или запеченная свекла;
• огурчики свежие или соленые;
• вареное мясо (свинина или говядина);
• белокочанная капуста;
• морковь сырая;
• маринованный лук;
• зеленый горошек;
• майонез.

Рецепт

Простой салат с кукурузой и сухариками

• 1 копченую куриную грудку;
• 1 банку консервированной кукурузы;
• 3 морковки;
• 50 г сухариков;
• майонез, зелень, соль по вкусу;
• немного масла для обжарки.

Рецепт

Салат с сухариками и копчёной курицей

• 200 г. корейской моркови;
• 1 горсть сухариков;
• 1 копченый окорочок;
• 1-2 помидора;
• майонез;
• соль, зелень по вкусу.

Рецепт

Салат с авокадо, сухариками и жареным беконом

• 1 спелый авокадо;
• 4 ломтика бекона;
• 100 г сухариков со вкусом бекона;
• листья салата;
• 1 большой помидор;
• майонез.

Рецепт

Салат с копченой курицей и ананасом

• 200 г копченого куриного мяса;
• 150 г консервированного ананаса;
• 4-6 листиков пекинской капусты;
• соль по вкусу;
• майонез или йогурт для заправки.

Рецепт

Салат с авокадо и курицей

• 1 спелый плод авокадо;
• 1 сладкий болгарский перец;
• филе куриной грудки;
• 1 пучок рукколы;
• 1 помидор;
• натуральный йогурт для заправки;
• соль и черный перец по вкусу.

Рецепт