Салат из сельди

Соленая сельдь пряного посола часто встречается в рецептах салатов. Помимо знаменитой новогодней классики — салата Сельдь под шубой, есть ещё множество вкусных салатов из сельди. Селедка встречается даже в винегрете! А самой популярной пожалуй стала закуска из селедочки по-домашнему. Нужно самостоятельно засолить селедку, отделить от косточек, а кусочки филе смешать с кольцами репчатого лука, зеленью укропа и масляно-уксусной заправкой.

Салат из сельди: рекомендую 8 рецептов

Салат с авокадо, сельдью и свёклой

Свекольный салат с сельдью и авокадо
  • 1 крупная вареная свекла;
  • 200 г филе соленой сельди;
  • 1 спелое авокадо;
  • майонез;
  • зелень укропа.

Салат Оливье с селёдочкой

Салат Оливье с сельдью
  • 300 г филе сельди;
  • 2-3 картофелины;
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 1 свежий огурчик;
  • 1 маринованный огурец;
  • 2 яйца.

Салат-закуска из сельди со свёклой в яйце

Салат-закуска из сельди со свеклой и яйцом
  • 1 небольшая вареная свекла;
  • 5-6 яиц, сваренных вкрутую;
  • 200-300 г филе соленой сельди;
  • майонез, соль по вкусу.

Салат из сельди под лисьей шубой

Салат из сельди под лисьей шубой
  • филе сельди 300 г;
  • свежие шампиньоны 300 г;
  • 1 луковица;
  • 2 вареных яйца;
  • 1 отварная морковь;
  • 2 вареные картофелины;
  • майонез;
  • немного растительного масла для обжарки.

Немецкий картофельный салат с сельдью

Картофельный салат с сельдью
  • 250 г филе соленой сельди;
  • 4 отварные картофелины;
  • маринованные огурчики 2 шт.;
  • 1 красную луковица;
  • соль и молотый черный перец по вкусу;
  • немного зелени укропа для сервировки.

Вкусный салат из сельди со свёклой с йогуртовой заправкой

Вкусный салат из селедки со свеклой
  • 1 соленая селёдочка;
  • 1-2 свеклы;
  • 1 репчатая луковица;
  • 3-4 яйца;
  • йогурт натуральный без добавок и без сахара 200 грамм;
  • уксус, соль и сахар.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. :) Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Закусочный салат с сельдью и сухариками

Салат из сельди под пиво
  • репчатый лук 1 головка;
  • 200 г филе соленой сельди;
  • большая упаковка сухариков;
  • баночка зеленого горошка;
  • баночка дальневосточного салата из морской капусты.

Наваждение — салат из сельди

Салат из сельди Наваждение
  • картофель - 3 шт;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • сыр 100 г;
  • майонез - 300 г;
  • сельдь соленая - 1 шт;
  • репчатый лук - 1 шт;
  • морковь - 1 шт;
  • свекла - 1 шт.
«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2017