Слоёные салаты ^{(стр. 3)}

Салат Ананас с грецкими орехами

• 100 г половинок грецких орехов;
• несколько стрелок зеленого лучка;
• 2 средние картофелины;
• 3 яйца вкрутую;
• маринованные огурчики (лучше корнишоны);
• твердый сыр 150 г;
• 200 г копченой курицы;
• соль по вкусу;
• заправка - майонез.

Рецепт

Нежный салат-коктейль с ветчиной

• нежирная ветчина (например, куриная);
• твердый сыр;
• 1 сладкий перец;
• 1 свежий огурец;
• майонез;
• зелень для украшения.

Рецепт

Праздничный салат 8 марта

• 1 куриная грудка (отварить);
• 100 грамм качественного чернослива;
• 100 грамм консервированной кукурузы;
• 1 средняя морковь (отварить);
• 3 ст. ложки консервированного горошка;
• 3-4 яйца вкрутую; 1 луковица;
• свежие шампиньоны 300 грамм;
• сметана, майонез или йогурт между слоями;
• зелень на украшение.

Рецепт

Апельсиновая долька — праздничный салат на день рождения

• 200 грамм вареной курицы (филе);
• 1 вареная морковка;
• 1 сырая морковка;
• 2 маринованных огурчика;
• 150 грамм сыра;
• 1 репчатая луковица (небольшая);
• майонез;
• растительное масло 1-2 ст. ложки;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Салат с курицей и киви

• 400 г куриного мяса;
• 2 сваренных яйца;
• 1 кислое яблоко;
• спелые киви 2 штуки;
• 2 морковки;
• майонез и соль по вкусу.

Рецепт

Паутинка — слоеный салат с курицей

• 2 куриные грудки;
• свежие шампиньоны 300 г;
• 5 яиц;
• морковь по-корейски 200 г;
• твердый сыр 150 г;
• по вкусу майонез, соль;
• для украшения маслины и зеленый горошек.

Рецепт

Слоеный салат с курицей и изюмом

• 1 стакан очищенных грецких орешков;
• 1 стакан светлого изюма;
• репчатый лук 2 штуки;
• куриное мясо 250 грамм;
• 1 морковь;
• 1 апельсин;
• 1 ст. ложка сахара;
• 1 ч.л. соли;
• 2 ст. ложки уксуса 6%;
• майонез.

Рецепт

Нежный салат с жареными шампиньонами

• 350 грамм свежих шампиньонов;
• 150 грамм майонеза;
• 150 грамм твердого сыра;
• 3-4 куриных яйца;
• 1-2 картошки;
• репчатый лук 1/2 крупной луковицы;
• соль и молотый перец по вкусу;
• 1-2 ст. ложки растительного масла для жарки;
• зелень для украшения.

Рецепт

Слоеный салат с жареным перцем

• пучок салата корн;
• 2 помидора;
• несколько разноцветных сладких перцев;
• немного растительного масла на обжарку;
• 1 огурчик;
• руккола.

Рецепт

Атлантида — салат из мидий

• мидии маринованные - 150 г;
• 2 вареных яйца;
• кукуруза консервированная - 100 г;
• оливки - 15 шт;
• сметана и майонез - по 100 г;
• по вкусу немного соли и черного перца;
• зелень петрушки для украшения.

Рецепт

Вдохновение — салат с маринованными грибами

• отварная свекла (очистить и потереть на терке);
• отварная морковь (так же измельчить);
• лук репчатый (нарезать тонкими полукольцами и обдать кипятком);
• ветчина (соломкой);
• желток яйца ( натереть на терке);
• маринованные грибы (порезать кубиками);
• сыр ( натереть на терке)
• белок яйца (натереть на терке).

Рецепт

Салат с картофелем и яйцами

• картофель - 3 шт;
• лук - 1 головка;
• 100 г сыра;
• 1 сладкий перец;
• 3 яйца;
• соль и майонез по вкусу.

Рецепт

Печеночный салат

• пол-стакана риса;
• куриную печень 350 г;
• головку репчатого лука;
• 2 яйца;
• листья салата;
• немного укропа;
• по вкусу соль,
• перец и майонез;
• несколько помидорок черри.

Рецепт