Пикантный салат 20 рецептов вкусных салатов
Салат с говядиной, шампиньонами и кедровыми орешками
![Салат с говядиной и кедровыми орешками](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/11/Salat-s-govyadinoy-i-kedrovyimi-oreshkami-150x150.jpg)
- 250 г отварной говядины;
- 2 дольки чеснока;
- 250 г маринованных шампиньонов;
- майонез;
- кедровые орешки 50-70 граммов;
- 2 яйца;
- соль и перец по вкусу.
Салат из фунчезы по-корейски с куриными желудочками
![Салат из фунчезы по-корейски с куриными желудочками](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2022/01/Salat-s-funchozoj-i-zheludochkami-150x150.jpg)
- 700 граммов куриных желудков;
- 200 граммов сухой фунчезы;
- 1 репчатая луковица;
- морковь сырая 400 граммов;
- соль, перец, сахар по вкусу;
- соевый соус;
- растительное масло;
- уксус столовый 9%.
Пикантный салат из желудочков и корейской моркови
![Пикантный салат из желудочков и корейской моркови](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2018/04/Salat-iz-kurinyh-zheludochkoj-po-korejski-150x150.jpg)
- Куриные желудочки (1 кг);
- морковь * (1 кг);
- репчатый лук (1 крупная луковица);
- приправа для корейской моркови *;
- специи (см. по рецепту).
Салат с сыром и ананасом на скорую руку
![Сырный салат с чесноком и ананасом](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/03/Syirnyiy-salat-s-chesnokom-i-ananasom-150x150.jpg)
- сыр твердый 200 г;
- консервированный ананас - 250 г;
- 1-2 дольки чеснока;
- майонез для заправки.
Салат с семгой в сырной корзинке
![Праздничный салат в сырной корзинке](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/12/Prazdnichnyiy-salat-v-syirnoy-korzinke-150x150.jpg)
- 300 г твердого сыра (у меня пармезан);
- 200 г филе слабосолёной сёмги;
- белки от 3-х яиц;
- 1 свежий огурец;
- 2 дольки чеснока;
- майонез, зелень по вкусу.
Салат с яичными блинчиками и морковью
![Салат с корейской морковью и яичными блинчиками](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/11/Salat-s-koreyskoy-morkovyu-i-yaichnyimi-blinchikami-150x150.jpg)
- 4 яйца;
- 1 ст.л. муки;
- щепотка соли;
- масло для обжарки;
- корейская морковь 250 г;
- любое вареное мясо или колбаса 200 г;
- майонез.
Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.
Салат со свёклой и кальмарами
![Свекольный салат с кальмарами и орешками](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/11/Svekolnyiy-salat-s-kalmarami-i-oreshkami-150x150.jpg)
- 1 крупная свёкла;
- 500 г замороженных кальмаров;
- 1 большое кисло-сладкое яблоко;
- 2 дольки чеснока;
- горсть грецких орешков;
- зелень петрушки;
- соль и перец по вкусу;
- майонез или растительное масло для заправки.
Салат с сыром и копченой колбасой
![Салат с сыром и колбасой](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2013/07/Salat-s-syirom-i-kolbasoy-150x150.jpg)
- сыр - 150 г;
- колбаса копчёная - 150 г;
- морковь (сырая)-1 штука;
- чеснок - 2-3 зубца;
- консервированная кукуруза 3/4 банки;
- майонез - 2 ст. л;
- соль, перец - по вкусу.
Мясной салат с маринованным луком
![Салат из свинины с луком](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/10/Salat-iz-svininyi-s-lukom-150x150.jpg)
- полкило вареной свинины;
- 2 крупные луковицы;
- петрушка свежая несколько веточек.
Тёплый мясной салат с огурцами по-корейски
![Мясной теплый салат с огурцами по корейски](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/10/Myasnoy-teplyiy-salat-s-ogurtsami-po-koreyski-150x150.jpg)
- филе говядины 200 г;
- 2 небольших свежих огурчика;
- 1 сладкий красный перчик;
- 1 луковица;
- масло растительное для обжарки;
- смесь специй для корейской моркови;
- соль и сахар по вкусу;
- соевый соус и рисовый уксус по 1 ст.л;
- 2 дольки чеснока;
- чили и молотый черный перец по вкусу;
- семена черного кунжута 1 ч.л;
- зелень кинзы.
Салат с сухариками и копчёной курицей
![Салат с сухариками, копченой курицей и корейской морковью](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/11/Salat-s-suharikami-kopchenoy-kuritsey-i-koreyskoy-morkovyu-150x150.jpg)
- 200 г. корейской моркови;
- 1 горсть сухариков;
- 1 копченый окорочок;
- 1-2 помидора;
- майонез;
- соль, зелень по вкусу.
Салат из кабачка с морковью по-корейски
![Пикантный салат из кабачка с морковью](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/11/Pikantnyiy-salat-iz-kabachka-s-morkov-150x150.jpg)
- 1 средний кабачок (я брала цуккини);
- 3-4 крупные моркови;
- 1-2 луковицы;
- растительное масло 4 ст.л.;
- соль 2 ч.л.;
- уксус 6% 5 ст.л;
- специи для корейской моркови 1 ч.л. без горки;
- молотый черный перец 1/3 ч.л.
Салат из фасоли с грибами
![Вкусный салат из фасоли с грибами](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/10/Vkusnyiy-salat-iz-fasoli-s-gribami-150x150.jpg)
- фасоль красная консервированная 1 б;
- фасоль зеленая стручковая замороженная 300 г;
- чеснок 2-3 дольки;
- грибы шампиньоны свежие 300 г;
- масло для обжарки;
- зелень для украшения;
- соль по вкусу.
Азиатский салат со свининой
![Салат со свининой и ананасом](https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/10/Salat-so-svininoy-i-ananasom-150x150.jpg)
- свиное мясо 300 г;
- ананас консервированный 100 г;
- 1 морковь;
- 1 репчатая луковица;
- помидорки черри 10 шт;
- чеснок 1 долька;
- 4 салатных листа;
- соус терияки 2 ст.л.;
- растительное масло для обжарки.
Любой пикантный салат имеет неповторимый вкус. Как правило пикантными называют те салаты, во вкусе которых присутствует острая или пряная нотка. Такой салат способен разжечь в вас огонь и возбудить ваш аппетит. Достигается это путем добавления в салат специй, пряностей, соусов и приправ. Чили, чеснок, лимонный сок, черный перец, терияки соус — всё это ингредиенты, придающие салату неповторимые пикантные нотки. Пикантные салаты можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать с мясом/рыбой.