Салаты › Овощные ›

Салат из моркови с сухариками

Очень простой и вкусный салат можно приготовить из моркови с сухариками. Если использовать в рецепте домашние крутоны вместо покупных сухариков, то салат получится намного вкуснее и полезнее. Домашние сухарики делаются из обычного ржаного или пшеничного хлеба с добавлением соли и чёрного перца, тогда как магазинные сухарики в пачках готовятся с использованием большого количества масла, красителей и усилителей вкуса/аромата. Согласитесь, морковке такая компания ни к чему 🙂

Для приготовления салата нужно заранее сделать крутоны (подсушить в духовке нарезанный кубиками хлеб). Морковь потереть крупной тёркой, посолить, заправить растительным маслом и яблочным уксусом. По вкусу морковку можно немного поперчить и добавить сушеных пряностей. Последний штрих — добавляем сухарики и перемешиваем. Салат из моркови с сухариками готов! Кстати, для этого салата можно взять за основу уже готовую корейскую морковь. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.