Фруктовый салат с киноа

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Этот протеиновый салат с киноа и сочными свежими фруктами прекрасно дополнит ваше летнее меню. Особенно актуален такой фруктовый салат летом, когда на улице жара и не хочется готовить сложные блюда. Здесь высокобелковый продукт киноа, сладкие ягоды и свежие фрукты — все, что нужно для приятного и сытного перекуса.

Всё, что от нас потребуется, это сварить крупу киноа, соединить венчиком элементы салатной заправки и собрать салат за 10 минут. Итак, готовим полезную вкусняшку!

Рецепт салата из фруктов с киноа

Для приготовления салата нам понадобится:

  • 2 чашки отваренной киноа;
  • 1 плод спелого манго;
  • 1 чашка клубники;
  • ½ чашки черники или голубики;
  • 2 ст.л. кедровых орешков;
  • несколько листиков свежей мяты для украшения.

Для лимонной заправки:

  • ¼ ст. оливкового масла;
  • ¼ ст. яблочного уксуса;
  • цедра одного лимона;
  • свежевыжатый лимонный сок 3 ст.л;
  • 1 ст.л. сахара.

Как приготовить пп салат с киноа

  1. Готовим заправку для салата. Миксуем оливковое масло с яблочным уксусом, лимонным соком и цедрой, добавляем сахар.
  2. В глубокой миске соединяем кусочки манго с киноа, нарезанной на четвертинки клубникой и черникой.
  3. Добавляем кедровые орешки и заправляем подготовленным соусом.
  4. Поверхность салата посыпаем мелко нарезанными листьями мяты.

Готово! Всем приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2017