Салаты на скорую руку ^{(стр. 5)}

Салат с сухариками и копчёной курицей

• 200 г. корейской моркови;
• 1 горсть сухариков;
• 1 копченый окорочок;
• 1-2 помидора;
• майонез;
• соль, зелень по вкусу.

Рецепт

Салат из краснокочанной капусты с кукурузой и яйцом

• 400 г красной капусты;
• 1 репчатая луковица;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 1 отварная морковь;
• 2-3 яйца;
• соль и перец по вкусу;
• зелень по желанию;
• майонез или сметана для заправки.

Рецепт

Салат из кабачка с морковью по-корейски

• 1 средний кабачок (я брала цуккини);
• 3-4 крупные моркови;
• 1-2 луковицы;
• растительное масло 4 ст.л.;
• соль 2 ч.л.;
• уксус 6% 5 ст.л;
• специи для корейской моркови 1 ч.л. без горки;
• молотый черный перец 1/3 ч.л.

Рецепт

Салат с красной рыбой и сухариками

• 250 г филе слабосоленой форели или семги;
• 1/2 небольшого кочана пекинки;
• 100 г квадратных сухариков из белого хлеба;
• соль и перец по вкусу;
• зелень укропа для украшения;
• 1-2 ст.л. лимонного сока;
• 3-4 ст.л. майонеза.

Рецепт

Салат Обжорка с печенью

• 400 г печени;
• 3-4 маринованных огурчика;
• 1 крупная луковица;
• 2 средние моркови;
• масло для обжаривания;
• соль и перец по вкусу;
• майонез по желанию.

Рецепт

Салат Цезарь с курицей

• листья салата ромэн 5-6 шт;
• сухарики 1-2 горсти;
• филе курицы 200 г;
• сыр пармезан 100 г;
• помидоры черри 6 шт.;
• соль и перец по вкусу;
• лимонный сок 1-2 ст.л.

Рецепт

Салат с авокадо и тунцом

• 1 спелый плод авокадо;
• 1 небольшая красная луковица;
• 2 стебля сельдерея;
• 1 банка тунца натурального;
• лимонный сок 2 ст.л;
• молотый черный перец по вкусу.

Рецепт

Нежный салат с сыром

• ветчина или вареная колбаса 250 г;
• сыр твердый 250 г;
• 1-2 свежих огурца;
• майонез для заправки;
• пара зубчиков чеснока.

Рецепт

Немецкий картофельный салат с сельдью

• 250 г филе соленой сельди;
• 4 отварные картофелины;
• маринованные огурчики 2 шт.;
• 1 красную луковица;
• соль и молотый черный перец по вкусу;
• немного зелени укропа для сервировки.

Рецепт

Закусочный салат с сельдью и сухариками

• репчатый лук 1 головка;
• 200 г филе соленой сельди;
• большая упаковка сухариков;
• баночка зеленого горошка;
• баночка дальневосточного салата из морской капусты.

Рецепт

Салат из тунца с пекинской капустой

• 1 баночка тунца консервированного в собственном соку;
• пекинская капуста 6-7 листов;
• 4 помидора;
• 1 луковица шалот;
• для заправки 2 ст.л. яблочного уксуса;
• черный молотый перец;
• 1 ч.л. горчицы.

Рецепт

Салат Сырная фантазия с чесноком

• 1 упаковку крабовых палочек;
• 2 дольки чеснока;
• майонез и соль по вашему вкусу;
• 1-2 помидора;
• 150 г твердого сыра.

Рецепт

Изысканный салат с креветками и кедровыми орешками

• крупные креветки;
• маслины консервированные б/косточек;
• перепелиные яйца;
• помидорки черри;
• сыр фета или фетакса;
• кедровые орешки;
• свежий огурец.

Рецепт

Простой салат с креветками и авокадо

• 1 спелое авокадо;
• крупные креветки 500 грамм;
• 1 небольшая красная луковица;
• оливковое масло и сок половинки лимона;
• соль, специи, перец по вкусу.

Рецепт