Салат с соленой семгой и авокадо
И вновь вкусный рецепт салата от читательницы Татьяны Пугачевой из г. Ейск. Этот салат с соленой семгой и авокадо украсит любой стол — и праздничный, и самый будничный. Можно подключить фантазию и сервировать салатик в половинки авокадо, освобожденные от мякоти с помощью ложки. Простой в приготовлении, нарядный и очень вкусный салат.
Для приготовления салата можно использовать слабосоленую семгу или же форель, вкус от этого не пострадает. Также можно поэкспериментировать с яйцами — вместо куриных попробовать добавить перепелиные.
Этот салат с авокадо и семгой достаточно калорийный, однако все продукты в нем очень полезны для организма. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в авокадо и красной рыбе, помогут вашему организму нормализовать обмен веществ.
Рецепт салата из авокадо с семгой
Ингредиенты для салата из авокадо на 2 порции:
- семга слабосоленая 100 г;
- авокадо 1 шт;
- яйца 2 шт;
- огурец половина по желанию( он освежит салат);
- лимонный сок (по вкусу);
- майонез или оливковое масло по желанию;
- черный молотый перец 1 щепотка.
Как приготовить салат из авокадо
- Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Семгу (или форель) освободить от костей, нарезать кубиками.
- Нарежьте мякоть авокадо небольшими кусочками.
- Огурец очистить и порезать маленькими кубиками. Огурец в этом салате не обязателен, но он очень освежит его и оттенит вкус авокадо.
Все ингредиенты перемешайте, добавьте молотый перец, и полейте лимонным соком, заправьте майонезом или оливковым маслом (1 ст. ложка). Сервируйте блюдо в салатник или половинки авокадо. Поверхность можно украсить зеленью. Простой салат из авокадо с красной рыбкой готов, приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски! 
Чуть ниже есть формы комментариев. 
Салат с соленой красной рыбой и авокадо
Салат с солёной сёмгой, авокадо и сухариками
Салат с солёной семгой и рисом
Салат с креветками, авокадо и мандаринами