Салат с красной фасолью и креветками

Этот вкусный салат с креветками и красной фасолью можно отнести к категории диетических салатов за счёт низкой калорийности. В то же время фасоль богата растительными белками, а креветки содержат животный протеин, не отягощенный лишними калориями. Для тех, кто следит за весом и хочет вкусно поесть этот салат подойдёт идеально!

Салат из фасоли с креветками

В этом салате для пикантности используются каперсы, их с легкостью заменить пара корнишонов. Салат можно заправить майонезом или оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу, выжать сок половинки лимона.

Рецепт салата с креветками и фасолью

Нам понадобится:

  • 300 граммов отваренных и очищенных креветок;
  • 1 морковка;
  • 1 салатная луковица;
  • консервированная в баночке фасоль;
  • по вкусу соль и перец;
  • каперсы;
  • немного сельдерея;
  • по желанию анчоусы.

В салатнике смешаем вареные креветки с красной консервированной фасолью. Красный лук нарезать тонкими колечками, сельдерей натереть, морковь отварить и почистить, нарезать кубиком.

Все компоненты перемешать в салатнике, украсить зеленью, для пикантности добавить каперсы или маринованные огурчики, анчоусы. Перемешать, заправить и подавать к столу.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2019