Сёмга на шубке — салат из соленой красной рыбы

Салат Семга на шубке — рецепт

Для приготовления этого вкусного салатика с соленым лососем (на 2 порции) нам понадобится:

• кусочек малосольной семги грамм на 250 (филе);
• 1 крупная картофелина;
• 2 яйца вкрутую;
• 1 небольшая луковица;
• 1 морковка;
• 1 средних размеров свекла;
• на заправку — натуральный йогурт (можно заменить на майонез или некислую сметану по вкусу);
• зелень для украшения.

Овощи, кроме лука, должны быть сварены до готовности «в мундире». После того, как овощи остыли, чистим их от «мундиров» и трём на крупную тёрочку. Яйца должны быть сварены вкрутую, хорошо остужены и почищены. Репчатый лук нарезать помельче и замариновать в 5%-ном растворе уксуса на 20 минут, воду слить, а лук отжать. Салат из соленой семги выкладывается слоями на шубку из овощей в такой последовательности:

1. свекла;
2. морковь;
3. яйцо;
4. картофель;
5. маринованный лучок;
6. кубики сёмги;
7. тертый на мелкой терке яичный белок и зелень.

Каждый слой смазываем натуральным нежирным йогуртом, свежей сметанкой или домашним майонезом. Приятной трапезы!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Салат с копченой красной рыбой Салат с соленой семгой Классический рецепт салата Мимоза Принцесса — салат с лососем и форелью

Рекомендую тематические подборки салатов: новогодние салаты с фото 2023 рыбный салат рецепт салат с картофелем салат с лососем салат с морковью салат с рыбой салат с яйцами салаты к праздничному столу салаты с соленой красной рыбой салаты со свеклой рецепты слоёные салаты новые салаты