Салаты › Овощные, с майонезом, с фруктами (ягодами), с яйцами ›

Слоеный салат с апельсином и маринованным луком

Недавно в гостях у приятельницы моя сестренка попробовала новый вкусный салатик. Конечно же я спросила рецепт и попробовала приготовить, что получится. В итоге, салат с маринованным луком и апельсинами мне очень понравился. Простой в приготовлении и из бюджетных продуктов, а также порадовал его приятный вкус. В общем, рекомендую попробовать. Особенно в связи с приближающимися новогодними застольями.

Мы в последнее время с мужем подсели на вкусные салаты с кальмарами и мидиями. Однако, каким бы вкусным ни был салат, его вкус со временем приедается. Хочется пробовать новые или давно забытые вкусовые сочетания. Сочный салат с апельсином и маринованным луком имеет очень необычный приятный вкус.

Как приготовить простой и вкусный салат на праздник

Рецепт салата с апельсином и маринованным луком

Чтобы приготовить бюджетный салатик с апельсинами нам понадобится:

1 апельсин;
150 граммов твердого сыра;
1 небольшая луковица;
4 вареных яйца;
майонез;
соль и перец по вкусу.

Приготовить этот салат проще простого. Пожалуй, самое по времени долгое действие — маринование лука. Репчатый лук нарезать тонкими четверть-кольцами, переложить в удобную миску, добавить столовый уксус 25 граммов и столько же холодной воды. В миску с луком добавляем пару щепоток соли и сахара 1 ч.л. Оставляем на 15-20 минут для маринования.

Затем лук промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя влага. Апельсин очищаем от кожуры и пленок, режем кубиками. Отварные яйца и сыр натираем на крупной терке.

Собираем салат в такой последовательности:

яйца;
апельсины;
маринованный лук;
майонез;
тертый сыр.

Пошаговый фото-рецепт салата

Салат с сыром апельсином и вареным яйцом

Дать салатику постоять пропитаться в холодном месте пару часиков и подавать к столу. Простой слоеный салат с апельсинами и маринованным луком готов. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.