Салаты › Рыбные ›

Салат со скумбрией горячего копчения

Ни разу до этого не готовила салат со скумбрией горячего копчения. Как оказывается зря не пробовала. Салатик с копченой рыбкой получается достаточно сытным и вкусным. Приготовление простое, все как мы любим. Советую готовить этот салат из скумбрии как самостоятельное блюдо ибо насыщает знатно.

Я попробовала делать такой салат с добавлением свежего огурца и без него. С огурцом рецепт мне понравился больше, так как вкус получается сочнее.

Рецепт салата со скумбрией горячего копчения и плавленым сырком

200 грамм скумбрии горячего копчения;
сырок плавленый 100 грамм;
отварной картофель 1-2 шт;
лук зеленый;
соль и перец по вкусу;
майонез + сметана для заправки.

Скумбрию очистить от кожи и костей, разделить на небольшие кусочки. Вареный картофель нарезать кубиками. Сырок плавленый натереть на крупной терке, лук нарезать. Соединить все ингредиенты в салатнике, заправить соусом из сметаны с майонезом.

Сытный салат со скумбрией горячего копчения

Рецепт салата с копченой скумбрией и свежим огурцом

скумбрия горячего копчения 200 гр;
отварной картофель 1-2 шт;
свежий огурец;
зелень по желанию;
соль и перец по вкусу;
заправляем сметаной + майонез.

Филе скумбрии, огурец и вареный картофель режем кубиками. Добавляем по вкусу нарезанную зелень, соль и молотый перец, приправляем сметаной и майонезом. Быстрый и сытный салат на ужин готов. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.