Немецкий картофельный салат

Сегодня в нашем салат-баре представлен интересный экземпляр — это немецкий картофельный салат, который очень любим в Германии. Любая немецкая книга по кулинарии предложит вам оригинальный рецепт этого вкусного и сытного салата. Немцы любят этот салатик так же горячо, как колбаски и сардельки. Картофельный салат часто подают к пиву, наряду с жареными колбасками и квашеной капусткой. Салат относится к категории одновременно простых (самые доступные продукты) и сытных салатов.

Картофельный салат по-немецки

Рецепт картофельного салата

Для приготовления салата из картофеля по-немецки, приготовьте следующий набор ингредиентов:

  • 3 шт. картофеля;
  • соленые или маринованные огурчики 3 штуки;
  • 4 яйца;
  • репчатую луковицу.

Для заправки салата использовать майонез, в который добавляется 2-3 ложки огуречного рассола и сметаны. Приготовление этого салата проще некуда. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать пластиками. Огурцы порезать точно так же, как и картошку. Яйца сварить вкрутую, поставить под ледяную воду, почистить и нарезать кубиком. Репчатый лук накрошить и залить салатной заправкой из майонеза, сметаны и рассола.

Помариновать лук в соусе минут 10-15 и добавить в салатник. Картофельный салат по-немецки хорошо перемешать и можно подавать к столу. Сытное, простое блюдо родом из Германии готово! Кстати, у себя на родине он так и называется Kartoffelsalat. Всем приятной трапезы.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2019