Салаты с майонезом ^{(стр. 4)}

Салат-закуска из крабовых палочек на чипсах

• 200 г крабовых палочек или крабового мяса;
• 4 яйца;
• 2 маринованных огурца;
• 1 свежий огурец;
• 1 свежий помидор;
• 1 небольшая репчатая луковица;
• 1 морковь;
• соль, зелень и майонез по вкусу;
• чипсы.

Рецепт

Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

• 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
• 500 г замороженных неочищенных креветок;
• 200 г филе слабосоленой форели;
• консервированный ананас 200 г;
• 1 свежий огурец;
• сыр твердый 100 г;
• сок лимона 2 ч.л.;
• зелень;
• майонез.

Рецепт

Салат с языком, ветчиной и шампиньонами

• 200 г отварного языка;
• 200 г нежирной ветчины;
• 1 репчатая луковица;
• шампиньоны 300 г;
• майонез;
• соль и перец по вкусу;
• масло для обжарки;
• зелень.

Рецепт

Салат с яичными блинчиками и копчёной курицей

• 300 г копченого куриного мяса;
• 200 г консервированных ананасов;
• 4 яйца;
• 2 ст.л. крахмала без горки;
• 2 ст.л. майонеза;
• соль и молотый перец по вкусу;
• листья салата для подачи.

Рецепт

Салат Полянка со свининой и маринованными грибами

• 100 г свинины, готовой к употреблению;
• 100 г маринованных грибов;
• 2 яйца;
• маринованные огурцы 1-2 шт;
• 1 крупная картофелина;
• несколько веточек свежего укропа;
• майонез.

Рецепт

Салат Принцесса на горошине

• 1 банку зелёного горошка;
• 1 упаковку крабовых палочек 200 гр.;
• 1 морковь;
• твёрдый сыр 100 гр.;
• 3 яйца;
• майонез.

Рецепт

Салат с яичными блинчиками и морковью

• 4 яйца;
• 1 ст.л. муки;
• щепотка соли;
• масло для обжарки;
• корейская морковь 250 г;
• любое вареное мясо или колбаса 200 г;
• майонез.

Рецепт

Сытный салат с говядиной, курицей и куриными сердечками

• 150 г говядины;
• 1 куриная грудка;
• 150 г куриных сердечек;
• 1 крупная луковица;
• 1 большая морковь (или 2 маленькие);
• 2-3 маринованных огурца;
• соль, зелень и майонез;
• растительное масло для жарки 1-2 ст.л.

Рецепт

Салат с авокадо, сельдью и свёклой

• 1 крупная вареная свекла;
• 200 г филе соленой сельди;
• 1 спелое авокадо;
• майонез;
• зелень укропа.

Рецепт

Салат с крабовыми палочками и сладким перцем

• 200 г крабовых палочек;
• 1 сладкий перец зеленого цвета;
• 1 сладкий перец красного цвета;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 2-3 яйца;
• 1 красная луковица;
• немного петрушки;
• майонез + сок лимона для заправки;
• соль и молотый перчик по вкусу.

Рецепт

Салат Приморский с кальмарами и капустой

• 2-3 небольшие тушки кальмара;
• 200 г белокочанной капусты;
• 1 зеленое яблоко;
• 1-2 маринованных огурца;
• 50 г маслин;
• 50 г консервированного горошка;
• соль и перец по вкусу;
• майонез для заправки;
• зелень по желанию.

Рецепт

Салат Министерский с курицей и яичными блинчиками

• 3 яйца;
• 1 луковица;
• 1 куриная грудка;
• соль, перец, зелень по вкусу;
• растительное масло для обжарки;
• майонез для заправки.

Рецепт

Салат-перевёртыш с опятами и сладким перцем

• 150 г маринованных опят;
• 200 г куриной грудки;
• 1 крупный болгарский перец;
• 2 ст.л. майонеза;
• соль и перец по вкусу;
• зелень укропа или петрушки;
• растительное масло для обжарки.

Рецепт

Салат с манго и копченой курицей

• 1 плод манго (или 150-200 г консервированного);
• 1 стакан вареного риса;
• 1 свежее кисло-сладкое яблоко;
• 1/3 стакана консервированной кукурузы;
• 250 г копченой курицы;
• 1 свежий помидор;
• половинка лимона;
• майонез для заправки;
• зелень петрушки для украшения.

Рецепт