Изюминка — необычный салат из курицы с грибами

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Этот необычный праздничный салат покорит вас своим уникальным вкусом! Сочетание мяса курицы с ветчиной очень удачно оттеняют нотки сладкого изюма, ананасик и маринованные грибочки. Салат сытный, вкусный и оригинально украшенный — станет находкой на вашем праздничном столе. Приготовьте этот салатик на день рождения или просто чтобы порадовать близких, точно не пожалеете.

Вкусный салат с курицей и ветчиной

Как и все салаты с курицей, в этом салатике есть сочные ингредиенты, которые придают сухой курочке мягкий и сочный вкус. Это свежие овощи, а также кусочки нежной ветчины и пикантных грибов. Изюминка салата — изюм, который слегка сластит, и сочные кусочки консервированного ананаса.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2017 - 6 января 2018). Все рецепты постных салатов собраны на этой странице.

Рецепт салата с курицей и грибами

  • вареное куриное мясо 200 грамм;
  • маринованные грибы (опята, шампиньоны или лисички);
  • нежирная ветчина 200 грамм;
  • болгарский перец 3-х цветов (красный, желтый и зеленый);
  • консервированный ананас кусочками пол-банки;
  • майонез;
  • 30 грамм грецких орешков;
  • 30 грамм изюма.

Для салата с курицей и грибами мы будем использовать сладкий перец трех цветов — красный, желтый и зеленый. По количеству понадобится взять по половинке от каждого перчика.

Перцы нарезаем соломкой, так же как и ветчину. Вареное мясо курицы, охладить и порезать кубиками или поделить на волокна. Смешать в салатнике нарезанные соломкой перец и ветчину, куриное мясо и маринованные грибочки.

Изюм залить горячей водой на несколько минут, воду слить. Грецкие орешки прокалить на сухой сковороде минут 5. Затем измельчить ножиком. Добавить в салат размягченный изюм, кусочки орешков и консервированный ананас (жидкость слить).

Заправить салат майонезом, по вкусу посолить и добавить черного перца. Очень вкусный салатик, просто пальчики оближешь. Украсить салат можно зеленью или грибочками. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

4 комментария

  1. Аноним

    Отзыв написан 13 июня 2015 в 10:07

    это вкуснятина

  2. Аноним

    Комментарий написан 19 февраля 2016 в 20:02

    я его ещё не приготовила, а уже полюбила!

  3. Олеся Екимова

    Откомментчено 18 июля 2016 в 14:19

    какой замечательный сайт) просто море отличных и простых рецептов

  4. ЛАРИСА

    Сообщение написано 28 декабря 2016 в 17:49

    очень интересное сочетание продуктов, непременно сделаю!!!!!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2017