Салат с киви, апельсином и курицей
Новый рецепт простого и вкусного салатика от моей мамы. На этот раз готовим на праздничный стол к юбилею салат с киви, апельсином и курицей. Такой салат рекомендую и для романтического ужина на день влюбленных 14 февраля. Легкий в приготовлении и оригинальный салат из киви придется к столу на любой случай!
Салат с киви выкладывается слоями, которые смазываются тонкой сеточкой из майонеза. Заменить майонез можно менее жирной сметаной или вообще греческим йогуртом (пп вариант).
Рецепт салата с киви, апельсинами и курицей
Для приготовления потребуется:
- 2 спелых киви;
- 1 апельсин;
- 1 кислое яблоко (лучше сорт Гренни Смит);
- 2 вареных яйца;
- 100 граммов твердого сыра;
- 100 граммов отварной курятины;
- майонез;
- соль и перец по вкусу.
Куриное мясо нарезать кубиками. Точно так же порезать сыр и яйца. С яблока снять кожуру, нарезать на кубики, сбрызнуть лимонным соком. Киви и апельсин очистить от кожуры. Киви нарезать кружочками, апельсин кубиками.
Выкладываем слои в такой последовательности:
- отварная курица;
- кружочки киви;
- яблоко;
- сыр;
- яйца;
- апельсин.
Праздничный салат с фруктами и курицей готов! Приятного аппетита.
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.