Русалочка — вкусный салат из кальмаров

Очень нежный и вкусный салат из кальмаров под названием Русалочка. Этот салат содержит мало жиров и калорий, так что его смело могут кушать даже те, кто сидит на диете. Мясо кальмара содержит полноценные белки и минеральные вещества, такие как фосфор и йод. Его рекомендуют даже кушать вместо обычного мяса.

Салат Русалочка с кальмаромi

 

С кальмарами существует много рецептов салатов, пожалуй самый популярный — это салат с кальмарами и яйцом, который я готовила но новогодний стол. А чтобы приготовить салат Русалочка, нам потребуется:

  • куриное филе — 400 г;
  • 2-3 тушки кальмара;
  • 1 сочное зеленое яблоко;
  • репчатая луковица;
  • сметана для заправки;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Куриное филе и кальмаров отварить до готовности. Помним, что кальмары варятся не более 3-х минут, иначе станут жесткими. Куриное филе порезать кубиками, кальмара почистить и нарезать кольцами. Яблочко помыть, очистить и нарезать соломкой. Луковица нарезать на тонкие полукольца и обдать кипятком, чтобы ушла горечь.

В красивом салатнике смешать нарезанное куриное филе с кольцами кальмара, луком и яблоком, заправить сметаной, по вкусу добавить немного черного перца и соли. Салат украсить веточками зелени петрушки или укропа. Если вы любите салаты с кальмарами, то рекомендую также приготовить салат из кальмаров и свежих овощей, очень вкусно!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

3 комментария

  1. Татьяна

    Отзыв написан 1 марта 2017 в 18:42

    Очень вкусный получается салат,

    И очень простой в приготовлении.

    Спасибо за рецепт.

  2. Русалка Кальмаровна

    Комментарий написан 14 июля 2023 в 11:16

    Спасибо за ваш рецепт и описание салата Русалочка с кальмарами! Действительно, кальмары являются низкокалорийным и питательным продуктом, а сочетание их мягкого мяса с другими ингредиентами делает этот салат привлекательным как для вкуса, так и для здорового питания. Вот вам мой простой рецепт салата Русалочка:

    Ингредиенты:

    — 200 г кальмаров (очищенных и нарезанных на кольца);

    — 1 огурец (нарезанный тонкой соломкой);

    — 1 морковь (нарезанная тонкой соломкой);

    — 1 сладкий болгарский перец (нарезанный тонкой соломкой);

    — 2-3 столовые ложки нежирного йогурта или майонеза;

    — Сок половины лимона;

    — Соль и перец по вкусу;

    — Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения.

    Инструкции:

    1. Кальмары обжарьте на сковороде до готовности или отварите в подсоленной воде. Дайте им остыть.

    2. В большой миске соедините кальмары, огурец, морковь и перец.

    3. Добавьте йогурт или майонез, сок лимона, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

    4. Подайте салат на стол и украсьте его свежей зеленью.

    Таким образом, вы получите нежный и вкусный салат Русалочка с кальмарами. Этот салат будет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Приготовление его не займет много времени, а результат порадует вас свежим и освежающим вкусом. Приятного аппетита!

  3. Ирина

    Откомментчено 27 января 2024 в 03:32

    Приятно удивлена атмосферой странички. Наверное рецепты салатов уже получили прописку в праздничном и просто вечернем меню у каждой хозяйки, или хозяина, но здесь — ощущение праздника . Вернее желание создать такое настроение. Спасибо и успехов в творческом подходе!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2024