Салаты › Овощные, с майонезом, с яйцами ›

Пикантный салат со свеклой и яйцами

Еще один вариант приготовления салата со свеклой, который понравится даже ребенку. Нежная консистенция и мягкий вкус, степень пикантности можно регулировать количеством добавленного чеснока.

Готовить салат очень просто, самое длительное во всем процессе — подготовительный этап. Мы отвариваем свеклу до мягкости или запекаем в фольге в духовке. Также необходимо сварить яйца вкрутую.

Рецепт пикантного салата со свеклой

1 средняя свекла;
2-3 яйца;
2-3 зубчика чеснока;
соль по вкусу;
майонез для заправки.

Заправить такой салат можно и сметаной, кому как нравится. Очищаем вареную свеклу, натираем на мелкой терке. Сюда же идут мелко натертые яйца и чеснок, пропущенный через пресс. Добавляем майонез или сметану, перемешиваем. По вкусу добавляем соль.

Наш пикантный салат со свеклой и яйцами готов. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.