Салаты с майонезом ^{(стр. 8)}

Салат с курицей, горошком и помидорами

• 300 граммов отварного куриного филе;
• зелёный горошек консервированный 1/2 б;
• 3 вареных яйца;
• 2 помидора;
• сметану или майонез для заправки;
• соль и перец по вкусу;
• зелень петрушки;
• несколько перьев зеленого лука.

Рецепт

Салат с языком, овощами и кукурузой

• отварной говяжий язык 200 г;
• нежирная ветчина 150 г;
• 1/2 банки кукурузы;
• 1 помидор;
• 1 огурец;
• соль и перец по вкусу;
• сметана или майонез для заправки;
• укроп для украшения.

Рецепт

Салат с красной рыбой и сухариками

• 250 г филе слабосоленой форели или семги;
• 1/2 небольшого кочана пекинки;
• 100 г квадратных сухариков из белого хлеба;
• соль и перец по вкусу;
• зелень укропа для украшения;
• 1-2 ст.л. лимонного сока;
• 3-4 ст.л. майонеза.

Рецепт

Слоёный салат Леший с курицей и грибами

• куриное мясо 200 г (вареное или копченое);
• маринованные целые шампиньоны 200 г;
• грецкий орех очищенный 100 г;
• куриные яйца 4 шт;
• сыр твердый 100 г;
• майонез;
• соль и перец по вкусу;
• маслины и зелень для украшения.

Рецепт

Праздничный салат с копченой курицей

• копчёная курица 250 г (можно взять ножку);
• свежие шампиньоны 300 г;
• масло для обжарки;
• маслины 1 б;
• 2 свежих помидора;
• сыр твердый 100 г;
• майонез для заправки;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Салат Цезарь с курицей

• листья салата ромэн 5-6 шт;
• сухарики 1-2 горсти;
• филе курицы 200 г;
• сыр пармезан 100 г;
• помидоры черри 6 шт.;
• соль и перец по вкусу;
• лимонный сок 1-2 ст.л.

Рецепт

Нежный салат с сыром

• ветчина или вареная колбаса 250 г;
• сыр твердый 250 г;
• 1-2 свежих огурца;
• майонез для заправки;
• пара зубчиков чеснока.

Рецепт

Французский слоеный салат

• 2 кисло-сладких яблочка;
• 1 сырую морковь;
• твердый сыр 100 г;
• 4 сваренных вкрутую яйца;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Рецепт

Наваждение — салат из сельди

• картофель - 3 шт;
• 2-3 зубчика чеснока;
• сыр 100 г;
• майонез - 300 г;
• сельдь соленая - 1 шт;
• репчатый лук - 1 шт;
• морковь - 1 шт;
• свекла - 1 шт.

Рецепт

Нежный салат с пекинской капустой и горбушей

• 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
• 1 банка горбуши натуральной;
• 100 г. твердого сыра;
• 4 вареных яйца;
• 1/2 репчатой луковицы;
• 1 свежий огурец.

Рецепт

Загадка — салат из тунца с яблоками

• 1 баночка тунца натурального;
• несколько стеблей свежего сельдерея;
• пара кислых яблок;
• 150 г грецкого ореха;
• майонез;
• немного соли.

Рецепт

Салат Оливье с крабовыми палочками

• 1 упаковка крабовых палочек 200 г;
• пара маринованных огурчиков;
• 3 вареные картофелины;
• 1 отварная морковь;
• 1 луковица;
• 2-3 яйца вкрутую;
• 1/2 банки горошка;
• майонез;
• зелень для украшения;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Арбузная долька — салат с курицей и помидорами

• твердый сыр – 100 г;
• маслины без косточки – ½ банки;
• 2 куриные грудки;
• 2 помидора;
• 1 свежий огурчик;
• по вкусу майонез.

Рецепт

Гроздь винограда — слоёный праздничный салат с курицей

• куриное филе 250 г;
• 2 яблока (покислее);
• 3 яйца вареных вкрутую;
• сыр твердый 100 г;
• соль и майонез по вкусу.

Рецепт