Океан — салат с красной икрой

Шикарный и вкусный салат с морепродуктами и красной икрой отлично впишется в меню вашего праздничного стола. Да и в обычный день, когда хочется креветок, красной икры и кальмара, можно организоваться и приготовить этот замечательный салат Океан. Конечно, салат с красной икрой не из бюджетных вариантов, но его вкус стоит того!

Салат с красной икрой креветками и кальмарами

 

Чтобы приготовить салат с морепродуктами Океан, нам нужно взять:

  • красная икра — 100 г;
  • замороженный кальмар — 5-6 тушек;
  • очищенные креветки — 150 г;
  • крабовые палочки — 1 упаковка;
  • консервированный ананас — 150 г;
  • шампиньоны маринованные — 200 г;
  • зеленый лук — 50 г;
  • 3 яйца.

Заправка для салата — майонез. В качестве украшения используем пару листиков зеленого салата, немного маслин и зелени петрушки.

Рецепт приготовления салата с красной икрой

Вначале нужно отварить кальмаров в кипящей воде в течение 2 минут. Затем остудить вареные тушки и удалить с них все плёнки. Креветки тоже должны быть отварены, почищены от панцирей и охлаждены. Сварить вкрутую яйца, остудить почистить.  В миске соединить нарезанный полосками кальмар, чищенные креветки, шампиньоны, кусочки ананаса, крабовые палочки, нарезанные кубиком.

Яйца натереть на терке, зеленый лук нарезать помельче. Соединить всё с красной икрой и майонезом, перемешать, можно немного посолить по вкусу. На плоском блюде положим листья салата, а сверху получившийся салат. Сверху украсим салат маслинами и зеленью.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

3 комментария

  1. Аноним

    Отзыв написан 29 декабря 2017 в 14:55

    А мне кажется ананас здесь лишний

  2. Сергей

    Комментарий написан 4 апреля 2019 в 19:34

    Ананас как то не сочетается с остальными ингредиентами.

    • Океан Икорыч

      Откомментчено 13 июля 2023 в 12:19

      Спасибо за ваш комментарий и обратную связь! Разнообразие вкусов у каждого человека индивидуально, и комбинация ингредиентов может вызывать разные предпочтения. Если вы не предпочитаете ананас в салате, вы можете исключить его из рецепта или заменить на другой ингредиент, который вам более нравится. Вот простой рецепт салата «Океан» без ананаса:

      Ингредиенты:

      — 200 г креветок (очищенных и отварных);

      — 200 г кальмаров (отварных и нарезанных на кольца);

      — 2-3 яйца (вареных и нарезанных);

      — 1 большой огурец (нарезанный);

      — 1 маленький лук (мелко нарезанный);

      — 100 г красной икры;

      — 3-4 столовые ложки майонеза;

      — Сок половины лимона;

      — Соль и перец по вкусу;

      — Свежая зелень для украшения (укроп, петрушка).

      Инструкции:

      1. В большой миске соедините креветки, кальмары, яйца, огурец и лук.

      2. Добавьте майонез и сок лимона. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

      3. Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите, можете добавить немного сока лимона для свежести.

      4. Подайте салат на стол и украсьте его красной икрой и свежей зеленью.

      Таким образом, вы получите вкусный и сытный салат «Океан» без ананаса. Приготовление салата с креветками, красной икрой и морепродуктами — это замечательный выбор для праздничного стола или особого ужина. Приятного аппетита!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2023