День рождения — салат с кальмарами и креветками

Если у вас день рождения или какой-то другой замечательный повод собраться всем вместе с родными и друзьями, то рекомендую приготовить этот вкуснейший салат с кальмарами и креветками! Даже те, кто не очень любит морепродукты, после знакомства с этим салатом на День рождения меняют свои вкусы 🙂

Салат с кальмарами креветками и кукурузой

Рецепт салата День рождения

Ингредиенты салата:

  • 1 свежий огурец;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 300 г вареного чищеного кальмара;
  • 300 г вареных очищенных креветок;
  • майонез;
  • 1 репчатая луковка;
  • 1 яблоко;
  • зелень петрушки;
  • зеленый лук;
  • ½ стакана вареного риса;
  • 2 ст. ложки яблочного уксуса;
  • вода ½ стакана.

Вареные кальмары остудить, почистить, нарезать соломкой, смешать с чищенными креветками в салатнике. Репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 минут в воде с уксусом, затем лук отжать от воды и добавить в салатник. Яблочко почистить и нарезать кубиками, сбрызнуть яблочным уксусом слегка, чтобы не почернело и сразу положить в салатник. Свежий огурец нарезать кубиками или тонкой соломкой.

Заправить салат майонезом, добавить вареный рис, кукурузу, соль по вкусу и хорошо перемешать. Перед подачей выложить на тарелочки порционно при помощи металлического кольца и украсить зеленью. Получается ну очень-очень вкусно! Кстати, я уже готовила похожий салат с кальмарами и креветками, тоже с рисом и свежим огурчиком 🙂

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

4 комментария

  1. Регина

    Отзыв написан 1 января 2017 в 00:28

    В списке продуктов указана кукуруза, а в самом рецепте ее нет. Да к нужна она или нет????

    • Надюша

      Комментарий написан 2 января 2017 в 21:00

      Регина, спасибо за отзыв и внимательность. Кукуруза есть, и она нужна. Добавила в рецепт 🙂

  2. Лия

    Откомментчено 23 февраля 2018 в 23:16

    Попробую приготовить.

  3. Креветос Кальмарыч

    Сообщение написано 13 июля 2023 в 11:58

    Спасибо за ваши труды! Салат с кальмарами и креветками действительно может стать великолепным блюдом для особых событий, таких как дни рождения. Вот рецепт моего варианта этого вкусного салата:

    Ингредиенты:

    — 200 г кальмаров (очищенные тушки);

    — 200 г креветок (очищенных и отварных);

    — 1 свежий огурец;

    — 1 помидор;

    — 2-3 вареных яйца;

    — Майонез по вкусу;

    — Сок половины лимона;

    — Соль и свежемолотый черный перец по вкусу;

    — Зелень для украшения (петрушка, укроп).

    Инструкции:

    1. Кальмары нарежьте тонкими кольцами и отварите их в подсоленной воде до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте им остыть.

    2. Креветки, если они не были отварены, отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте им остыть.

    3. Огурец и помидор нарежьте мелкими кубиками.

    4. Яйца отварите, остудите и нарежьте их кубиками.

    5. В большой миске соедините кальмары, креветки, огурец, помидор и яйца.

    6. Добавьте майонез и сок лимона. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

    7. Перед подачей охладите салат в холодильнике на 15-20 минут, чтобы все вкусы соединились и салат стал более освежающим.

    8. Украсьте салат свежей зеленью, такой как петрушка или укроп.

    9. Подайте салат с кальмарами и креветками на стол и наслаждайтесь!

    Этот салат с кальмарами и креветками будет отличным добавлением к праздничному столу и обязательно порадует ваших гостей. Желаю вам веселого дня рождения и приятного аппетита!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2024