Салат из кабачков 3 рецепта вкусных салатов

Салат из кабачка с морковью по-корейски

• 1 средний кабачок (я брала цуккини);
• 3-4 крупные моркови;
• 1-2 луковицы;
• растительное масло 4 ст.л.;
• соль 2 ч.л.;
• уксус 6% 5 ст.л;
• специи для корейской моркови 1 ч.л. без горки;
• молотый черный перец 1/3 ч.л.

Рецепт

Салат из фунчозы с овощами

• 125-150 г сухой фунчезы;
• 1 крупная морковка;
• 1 молодой кабачок;
• 1 сладкий перец;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• 2 ст. ложки соевого соуса;
• 1 ст. ложка растительного масла.

Рецепт

Салат с рисовой лапшой и овощами

• рисовая лапша 150 г;
• 1-2 свежих помидора;
• 1 небольшой молодой кабачок;
• для заправки растительное масло;
• соль и черный перец по вкусу;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 ст. ложка яблочного уксуса.

Рецепт