Салат из фасоли

Питательный салат из фасоли поможет вам ощутить сытость и прилив сил. Фасоль, как и все бобовые, очень богата растительным белком и аминокислотами. Именно поэтому при добавлении в блюда фасоли, они приобретают дополнительную питательную ценность. Можно готовить салат из консервированной фасоли или взять сушеную, предварительно её замочив и отварив до готовности.

Салат из фасоли: рекомендую 12 рецептов

Постный салат с нутом и фасолью

Вегетарианский салат с фасолью и нутом
  • 50 г сухого нута;
  • 50 г сухой белой фасоли;
  • 200 г свежемороженной стручковой фасоли;
  • помидорки черри;
  • 1 красная луковица;
  • оливковое масло + сок лимона для заправки;
  • свежая петрушка и/или кинза;
  • салатные листья;
  • соль и перец по вкусу;
  • пара веточек сушеного тимьяна.

Салат из фасоли с грибами

Вкусный салат из фасоли с грибами
  • фасоль красная консервированная 1 б;
  • фасоль зеленая стручковая замороженная 300 г;
  • чеснок 2-3 дольки;
  • грибы шампиньоны свежие 300 г;
  • масло для обжарки;
  • зелень для украшения;
  • соль по вкусу.

Хрустящий салат с сухариками, фасолью и опятами

Очень вкусный салат с сухариками
  • 1 упаковка сухариков;
  • маринованный огурец 2 шт;
  • сыр твердый 100 г;
  • 1 свежий помидор;
  • фасоль красная консервированная 1 баночка;
  • опята маринованные 50 г;
  • лимонный сок 1 ст.л.;
  • зелень по вкусу;
  • майонез.

Азиатский салат с креветками

Легкий салат с зеленой фасолью и креветками
  • 1 свежий огурчик;
  • 1 сырая морковка;
  • креветки свежие или замороженные;
  • зеленая стручковая фасоль;
  • листья салата (например, фрилис);
  • 1 зубчик чеснока.

Салат с сухариками, фасолью и курицей

Вкусный салат с курицей сухариками и фасолью
  • куриное мясо 400 граммов;
  • 1-2 свежие помидорки;
  • сухарики типа кириешек 80 граммов;
  • 1 баночка красной консервированной фасоли;
  • сыр 150 граммов;
  • листья салата;
  • соль и майонез по вкусу.

Теплый салат с зеленой фасолью, перцем и курицей

Теплый салат с зеленой фасолью
  • куриные грудки без кожи 200 грамм;
  • зеленая стручковая фасоль 300 грамм (можно взять замороженную);
  • сладкий болгарский перец 1 штука;
  • 1 репчатая луковка;
  • растительное масло для жарки;
  • смесь сухих пряных трав;
  • немного черного перца по вкусу;
  • для заправки - смесь соевого соуса и бальзамического уксуса.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. :) Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Низкокалорийный салат с фасолью и крабовыми палочками
  • 1 баночка красной консервированной фасоли;
  • упаковка крабовых палочек;
  • 2-3 помидора;
  • пара ложек натурального йогурта;
  • 2 дольки чеснока;
  • соль, перец, зелень по вкусу.

Мазурка — салат с фасолью и кукурузой

Салат Мазурка с кукурузой и фасолью
  • сладкий болгарский перец 2 шт;
  • консервированная фасоль 1 банка;
  • консервированная кукуруза 1 банка;
  • горсть грецких орехов;
  • 2 маринованных огурчика;
  • 2 зубца чесночка;
  • свежая кинза или петрушка;
  • немного соли и оливкового масла.

Теплый салат из фасоли с грибами

Вкусный салат из фасоли
  • 1,5 стакана сухой фасоли;
  • 3-4 средние луковицы;
  • 3-5 соленых огурцов;
  • 350 г копченой колбасы;
  • свежие шампиньоны 300 г;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 10 г кориандра;
  • соль по вкусу;
  • 2-3 дольки чеснока;
  • 1 ч.л. семян укропа.

Салат с фасолью и кинзой

Салат с фасолью и кинзой
  • 400 грамм белой или красной консервированной фасоли;
  • 1 синяя луковица;
  • 10 грамм лимонного сока;
  • 10 грамм масла оливкового;
  • 50 грамм зелени кинзы;
  • 5 грамм соли;
  • специи.
«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2017