Салат с яичными блинчиками и копчёной курицей

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Многие хотя бы раз готовили нежный и сытный салат с яичными блинчиками. Сегодня предлагаю ещё один простой рецепт вкусного салата с омлетом. На этот раз в салате будут также присутствовать консервированные ананасы и копчёная курочка — идеальное сочетание. Для праздничного стола самое то!

Салат с копчёной курицей и яичными блинчиками

В принципе, для этого салата сгодится и обычное вареное куриное мясо, однако с копченой курочкой вкус салата становится богаче и насыщеннее.

Рецепт салата с яичными блинчиками и копчёной курицей

Для приготовления этого вкусного салата понадобится:

  • 300 г копченого куриного мяса;
  • 200 г консервированных ананасов;
  • 4 яйца;
  • 2 ст.л. крахмала без горки;
  • 2 ст.л. майонеза;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • листья салата для подачи.

Яйца разбить в миску, добавить щепотку соли и взбить вилочкой до однородного состояния. Ввести в яичную смесь крахмал, ещё раз перемешать. На разогретой сковороде, смазанной маслом, испечь тонкие яичные блинчики, дать остыть. Нарезать блинчики аккуратной соломкой.

Копченую курицу нарезать соломкой. Кольца ананасов промокнуть бумажным полотенцем от сиропа и нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты между собой, добавить майонез, соль и перец по вкусу, перемешать. В миску положить салатные листья и выложить готовый салат с копчёной курицей и ананасами. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2017