Салат с овощами и коричневым рисом

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Наверняка многие слышали о пользе употребления в пищу коричневого риса. В отличие от белого шлифованного рафинированного риса, коричневый или, как его ещё называют, бурый рис является цельным зерном, не отделенным от своей естественной оболочки. Цельнозерновой бурый рис очень полезен для желудка и кишечника, за счёт большого содержания балластных веществ, т.е. клетчатки. А клетчатка, как известно — это природная метла для нашего кишечника, способная избавить человека от шлаков и токсинов, накопленных в ЖКТ. Вот из такого полезного продукта и будет приготовлен наш сегодняшний салат с овощами и бурым рисом.

Салат с коричневым рисом и овощами

Чтобы приготовить этот вкусный и полезный салатик, возьмём:

  • рис коричневый 250 г;
  • сладкий перец (желтый) 1 шт;
  • голубой сыр 60 г;
  • морковь 1 шт;
  • немного зелени петрушки;
  • спаржа 10 стеблей;
  • соль по вкусу.

Бальзамический уксус и оливковое масло будут использоваться в качестве заправки (смешать их между собой в пропорции 2:1).

Как приготовить салат из овощей и коричневого риса?

Сначала отварим коричневый рис до готовности и остудить его. В большом салатнике смешать бурый рис с небольшим количеством соли и заправкой, нарезанной свежей морковью и сладким перцем. Спаржу и петрушку промыть и нарезать, добавить в салатник. Голубой сыр нарезать небольшими кубиками и также добавить в салат. Всё хорошенько перемешать. Полезный вкусный салат с овощами и рисом готов!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2018