Салат с лососем и помидорами

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Всем любителям слабосоленой красной рыбы посвящается! Новый вкусный салатик из рубрики Рыбные салаты. Предлагаю вашему вниманию простой салат с лососем и помидорами. Под лососем подразумевается красная рыба семейства лососевых. Обычно я использую семгу, нерку, форель или кету.

Салат с лососем и помидорами

Для салата нужно предварительно засолить свежую рыбку. О том, как вкусно посолить нерку, я уже писала подробный пост тут. В результате у нас должно получиться 200-300 г филе слабосоленой красной рыбы.

Итак, на 200 г слабосоленого лосося берется столько же по весу свежих спелых помидоров. Филе кусок рыбы режем на брусочки. Помидоры нарезаются точно так же и отправляются в салатник. Сбрызгиваем наш салат соком половины лимона и по вкусу слегка перчим черным перцем.

Заправляется салат любым растительным маслом, вкусно с оливковым. Такой салат с лососем и помидорами можно подать как самостоятельное блюдо, например к ужину, или использовать его в качестве холодного закусочного блюда. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

2 комментария

  1. Хьюго Пьюго

    Отзыв написан 15 мая 2014 в 12:25

    Теперь мы завалены красной рыбой (переехали на Камчатку. Реально хранить её негде. Решила освоить салаты с соленой красной рыбой. Уже подобрала 4 рецепта (без авокадо, каперсов, апельсинов, йогурта и прочих изысков). Ваш вариант максимально прост, но вызывает больше всего сомнений, но попробую обязательно.

    Спасибо.

  2. Татьяна

    Комментарий написан 8 июля 2015 в 17:30

    Спасибо! Салат простой и вкусный, очень подходит для поста!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2017