Салат с курицей, авокадо и кедровыми орехами

Салаты, приготовленные с авокадо, всегда получаются нежными на вкус и полезными. Этот изысканный салат с обжаренной куриной грудкой, авокадо и кедровыми орешками имеет очень тонкий гармоничный вкус. Не откажите себе в удовольствии попробовать такую вкуснятину. Тем более, что это совсем не вредно для фигуры.

Салат с авокадо и кедровыми орешками

В прошлый раз эксперимент по приготовлению салата с кедровыми орехами удался и я решила развить эту тему. Предлагаю ещё один рецепт простого и вкусного салата с добавлением кедровых орешков. Нежный, вкусный, легкий и одновременно сытный салатик. Готовим?

Рецепт салата с курицей, авокадо и кедровыми орехами

Чтобы приготовить 2 порции салата, возьмите:

  • 1 спелое авокадо;
  • горсть шпината;
  • кедровые орешки 50 граммов;
  • куриное филе 200 граммов;
  • 8-10 шариков моцареллы.

Заправка у салата будет оригинальной. Для приготовления салатной заправки смешайте:

  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • 2 ст.л. натурального йогурта;
  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу.

Куриное филе нарезать очень тонкими ломтиками и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, посолить и поперчить. Можно использовать для обжарки специальную сковороду-гриль. Авокадо почистить, вынуть косточку и нарезать так же как курицу.

В салатник нарвать шпинат, уложить ломтики авокадо и жареной курицы, добавить шарики моцареллы и кедровые орешки. В отдельной мисочке подать салатный соус. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2018