Салат Подсолнух с кукурузой

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Салат Подсолнух готовится на основе отварного куриного филе и обжаренных шампиньонов. Это сочетание продуктов в салате придает ему нежный вкус и гарантированно понравится вашим близким. Салат Подсолнух с кукурузой выкладывается слоями в виде солнечного цветка. Лепестками служат картофельные чипсы, а семечками – маслины. Эффектный внешний вид салата и его потрясающий вкус порадуют всех за праздничным (новогодним) столом!

Салат Подсолнух с чипсами

Итак, рассказываю, как приготовить салат Подсолнух по оригинальному рецепту. Для начала подготовьте продукты:

  • куриные грудки 250 г;
  • свежие шампиньоны 200 г;
  • 1 небольшая луковица;
  • 3 яйца;
  • консервированная кукуруза 200 г;
  • немного маслин для украшения;
  • майонез и соль по вкусу;
  • 2 моркови среднего размера;
  • чипсы типа Lays.

Заранее нужно отварить куриные грудки, морковь и яйца. Шампиньоны промыть, репчатый лук как можно мельче нарезать. На сковороде спассеровать репчатый лук и нарезанные пластинками шампиньоны. Все продукты после термической обработки нужно остудить. Салат будем выкладывать в большую глубокую тарелку слоями. Каждый слой слегка смазываем майонезом.

Первый слой вареная курица. Можно разделить мясо по волокнам или нарезать помельче, посолить по вкусу. Следующий слой салата – обжаренные с луком до золотистого цвета грибы. Сверху выкладываем нарезанную кубиком морковь, далее тертые яйца. Завершающий слой салата – кукуруза. Красиво обрамляем салат чипсами, из маслин делаем семечки подсолнуха. Можно порезать маслины пополам и выложить сверху на салат, а можно нарезать маслины помельче.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

2 комментария

  1. Андрей

    Отзыв написан 30 декабря 2014 в 22:39

    Спасибо за полезную и интересную статью!

  2. Александр

    Комментарий написан 18 мая 2017 в 20:17

    Спасибо за хороший рецепт.

    Недавно опубликовал похожий рецепт

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2018