Салаты › С курицей, с майонезом, с яйцами ›

Салат Ананас с грецкими орехами

Этот красивый и вкусный салат отлично будет смотреться на новогоднем или праздничном столе! А можно приготовить салат Ананаса с грецкими орехами и на день рождения. Это будет безусловный «гвоздь» программы и хит стола. Отличает этот оригинальный салатик не только эффектный внешний вид, но и гармоничное сочетание продуктов, которое дарит ему потрясающий божественный вкус. Рекомендую приготовить этот слоеный салат на новогодний стол.

Салат Ананас с грецкими орехами — рецепт

Для приготовления салата нам понадобится:

100 г половинок грецких орехов;
несколько стрелок зеленого лучка;
2 средние картофелины;
3 яйца вкрутую;
маринованные огурчики (лучше корнишоны);
твердый сыр 150 г;
200 г копченой курицы;
соль по вкусу;
заправка — майонез.

О том, как приготовить домашний майонез читайте тут.

Картофель и яйца для салата Ананас должны быть сварены и хорошенько остужены. Сыр, картофель и яйца натираются на крупной терке. Курица и огурчики режутся мелкими кубиками. Салат выкладывается слоями в такой последовательности:

картофель;
копченая курочка;
маринованные корнишоны;
опять курочка;
яйца;
сыр.

Между слоями промазывается тонкий слой майонеза. Поверхность салата также смазывается майонезом и украшается половинками грецкого ореха. Из стебельков зеленого лука формируем макушку нашего Ананасика. Салату нужно дать немного времени пропитаться (на холоде). Через часок можно подавать слоеный салат Ананас с грецкими орехами и копченой курицей на стол. Приятной трапезы!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.