Праздничный салат с копченой курицей

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

На днях нашла один интересный рецептик праздничного салата и с удовольствием спешу им поделиться с вами, уважаемые читатели. Это простой салат с копчёной курицей и маслинами, обладающий нежным гармоничным вкусом. Ещё один вкусный салатик в нашу копилку.

Праздничный салатик с копченой курицей и грибами

Рецепт напоминает всем полюбившийся салат Парижель с копченой курицей и помидорами, однако есть в нем и свои «изюминки». Продукты в этом салате подобрались весьма удачно, как по мне. Рекомендую и вам попробовать этот легкий праздничный салат.

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2017 - 6 января 2018). Все рецепты постных салатов собраны на этой странице.

Похожие сочетания продуктов встречаются в следующих рецептах: салат с грибами и сыром, швейцарский сырный салат с грибами, салат с грибами и копчёной курицей.

Рецепт салата с копченой курицей и грибами

Список ингредиентов:

  • копчёная курица 250 г (можно взять ножку);
  • свежие шампиньоны 300 г;
  • масло для обжарки;
  • маслины 1 б;
  • 2 свежих помидора;
  • сыр твердый 100 г;
  • майонез для заправки;
  • соль и перец по вкусу.

Для приготовления этого салата можно взять маринованные целые шампиньоны, хотя на мой вкус, со свежими обжаренными грибами получается вкуснее.

Куриную ножку разобрать от кожи и косточек, мясо нарезать кубиками или соломкой. Грибы пожарить в растительном масле несколько минут на среднем огне, снять с огня, посолить по вкусу. Сыр нарезать небольшими кубиками.

Соединить в миске обжаренные грибы с нарезанной курицей и сыром. Помидоры нарезать кубиками, маслины кружочками, добавить в салат. Заправить салат майонезом по вкусу, перемешать и украсить зеленью при желании. Вот такой легкий праздничный салат с копченой курочкой получается в итоге. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

3 комментария

  1. Елена

    Отзыв написан 30 декабря 2015 в 20:37

    Раньше часто готовила такой салатик, мы его обожали, но рецепт стерся из памяти со временем, вот у вас слава богу наконец-то нашла то что мне было нужно, огромная благодарность и с наступающими вас!

  2. Татьяна

    Комментарий написан 3 октября 2016 в 16:18

    Отличный сытный салатик, для мужчин самое то!

  3. Наталья

    Откомментчено 18 октября 2016 в 00:30

    очень вкусно советую всем приготовить

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2017