Нежный салат с жареными шампиньонами

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Простой и мега-вкусный салатик, подходящий как для тихого семейного праздника, так и просто в качестве сытного перекуса. Нежный салат с жареными шампиньонами является одним из моих фаворитов. Я часто готовлю его и в праздники, и просто так для себя. Нежная консистенция и превосходный вкус этого салата понравятся вам с первого раза! Попробуйте приготовить этот нежный слоеный салатик, например, на день рождения!

Салат с шампиньонами и сыром

Для салата необходимы свежие, не замороженные и не консервированные шампиньоны. Без лишних слов перехожу к полному рецепту салата.

Рецепт салата с жареными шампиньонами

Состав продуктов такой:

  • 350 грамм свежих шампиньонов;
  • 150 грамм майонеза;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 3-4 куриных яйца;
  • 1-2 картошки;
  • репчатый лук ½ крупной луковицы;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • 1-2 ст. ложки растительного масла для жарки;
  • зелень для украшения.

Свежие грибы промыть и нарезать тоненькими пластинками. На растительном масле обжарить сначала нарезанный кубиками репчатый лук на среднем огне 2-3 минуты. Затем добавить к луку грибы и жарить, помешивая, ещё минуты 3-4.

Тертый сыр яйца и картофель для салата

Яйца и картофель сварить и остудить. Почистить от кожуры. Картофель порезать кубиками, яйца и сыр потереть на крупной терке. Салат с жареными шампиньонами выкладывается слоями в такой последовательности:

  1. картофель;
  2. грибы с лучком;
  3. яйца;
  4. сыр;
  5. немного зелени и грибов сверху.

Каждый слой промазать майонезной сеткой и убрать в холодильник для пропитки на полчаса или час. Всё, вкуснейший салат с жареными шампиньонами готов. Любите нежные на вкус салатики? Тогда вам точно понравится мой рецепт нежного салата с крабовыми палочками. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

9 комментариев

  1. Нурана

    Отзыв написан 9 декабря 2014 в 00:43

    Супер! Очень вкусно!

  2. ВАСИЛИСА

    Комментарий написан 31 декабря 2014 в 20:53

    ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!

  3. Татьяна

    Откомментчено 12 февраля 2015 в 01:51

    Спасибо хороший салатик))

  4. Сергей

    Сообщение написано 8 марта 2015 в 20:12

    Картофель попробуйте заменить вареной куриной грудкой. Попрбуйте, не пожалеете!

  5. Ксения

    Комментарий отправлен 3 мая 2015 в 00:55

    Добавьте еще свежий помидор, будет еще вкуснее)))

  6. Натали

    Отзыв отправлен 14 мая 2015 в 15:39

    Я попробовала, правда без лука. Вкусно, спасибо

  7. Галина

    Сообщение отправлено 30 октября 2015 в 07:14

    Я в восторге вкуснятина не обыкновенная и совсем не много мороки

  8. Галина

    Опубликовано 30 октября 2015 в 07:18

    Я в восторге просто и вкусно

  9. Ветка

    Отзыв опубликован 19 декабря 2016 в 00:01

    Готовим такой салат, только без репчатого лука. Добавляю перед слоем сыра зеленый лук или укроп. Хороший салат.

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2017