Салаты с грибами ^{(стр. 2)}

Изабелла — салат с копченой курицей и грибами

• копченый куриный окорок – 2 штуки;
• свежие шампиньоны – 500 грамм;
• морковь по-корейски;
• яйца куриные – 5 шт;
• лук репчатый – 2 головки;
• 3 соленых огурчика;
• для украшения зелень и немного маслин.

Рецепт

Крабовый сюрприз — салат с жареными крабовыми палочками

• упаковка свежих шампиньонов (300-400 г);
• крабовые палочки 2 пачки (400 г);
• 3-4 яйца;
• репчатый лук 1 головка;
• майонез и соль по вкусу;
• пара ложек растительного масла.

Рецепт

Салат с жареными крабовыми палочками

• 1 упаковку крабовых палочек (200 г);
• свежие грибы (шампиньоны) 300 г;
• 1 репчатую луковицу;
• 1 отварную морковь;
• соль и перец по вкусу;
• зелень и сыр для украшения;
• майонез для заправки;
• масло для обжарки.

Рецепт

Слоёный салат Леший с курицей и грибами

• куриное мясо 200 г (вареное или копченое);
• маринованные целые шампиньоны 200 г;
• грецкий орех очищенный 100 г;
• куриные яйца 4 шт;
• сыр твердый 100 г;
• майонез;
• соль и перец по вкусу;
• маслины и зелень для украшения.

Рецепт

Праздничный салат с копченой курицей

• копчёная курица 250 г (можно взять ножку);
• свежие шампиньоны 300 г;
• масло для обжарки;
• маслины 1 б;
• 2 свежих помидора;
• сыр твердый 100 г;
• майонез для заправки;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Салат из фасоли с грибами

• фасоль красная консервированная 1 б;
• фасоль зеленая стручковая замороженная 300 г;
• чеснок 2-3 дольки;
• грибы шампиньоны свежие 300 г;
• масло для обжарки;
• зелень для украшения;
• соль по вкусу.

Рецепт

Салат Белая ночь с маринованными грибами и мясом

• маринованные грибы 200 г;
• 2 картофелины вареные "в мундирах";
• 250 г вареного мяса или языка;
• 1 крупная луковица;
• 150 г твердого сыра;
• 1 сырая морковка;
• заправка майонез + сметана;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Салат с копченой курицей и грибами

• свежие грибы (шампиньоны) 300 грамм;
• репчатый лук 1/2 крупной луковицы;
• растительное масло для обжарки;
• копченая курица 200 грамм (филе);
• 3 яйца;
• сухарики из белого хлеба или батона;
• сыр твердый для верхнего слоя (примерно 50-100 граммов);
• майонез и соль по вкусу;
• листики зелени для украшения.

Рецепт

Очень вкусный салат с креветками и шампиньонами

• 150-200 г очищенных креветок;
• 1 небольшая репчатая луковица;
• шампиньоны свежие 300 г;
• 1/2 банки консервированного горошка;
• немного масла для обжарки;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Хрустящий салат с сухариками, фасолью и опятами

• 1 упаковка сухариков;
• маринованный огурец 2 шт;
• сыр твердый 100 г;
• 1 свежий помидор;
• фасоль красная консервированная 1 баночка;
• опята маринованные 50 г;
• лимонный сок 1 ст.л.;
• зелень по вкусу;
• майонез.

Рецепт