Салаты с грибами ^{(стр. 2)}

Салат из фасоли с грибами

• фасоль красная консервированная 1 б;
• фасоль зеленая стручковая замороженная 300 г;
• чеснок 2-3 дольки;
• грибы шампиньоны свежие 300 г;
• масло для обжарки;
• зелень для украшения;
• соль по вкусу.

Рецепт

Салат Белая ночь с маринованными грибами и мясом

• маринованные грибы 200 г;
• 2 картофелины вареные "в мундирах";
• 250 г вареного мяса или языка;
• 1 крупная луковица;
• 150 г твердого сыра;
• 1 сырая морковка;
• заправка майонез + сметана;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Очень вкусный салат с креветками и шампиньонами

• 150-200 г очищенных креветок;
• 1 небольшая репчатая луковица;
• шампиньоны свежие 300 г;
• 1/2 банки консервированного горошка;
• немного масла для обжарки;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Хрустящий салат с сухариками, фасолью и опятами

• 1 упаковка сухариков;
• маринованный огурец 2 шт;
• сыр твердый 100 г;
• 1 свежий помидор;
• фасоль красная консервированная 1 баночка;
• опята маринованные 50 г;
• лимонный сок 1 ст.л.;
• зелень по вкусу;
• майонез.

Рецепт

Салат с курицей, грибами и омлетом

• 600 граммов куриных грудок;
• 400 граммов свежих шампиньонов;
• растительное масло для обжарки;
• 2 небольшие луковицы;
• 3 яйца;
• 2 ст. л. молока;
• 100 граммов майонеза;
• 2 ст. л 9%-го уксуса;
• соль, перец по вкусу;
• зелень, листья салата для сервировки.

Рецепт

Салат с копченой курицей и грибами

• свежие грибы (шампиньоны) 300 грамм;
• репчатый лук 1/2 крупной луковицы;
• растительное масло для обжарки;
• копченая курица 200 грамм (филе);
• 3 яйца;
• сухарики из белого хлеба или батона;
• сыр твердый для верхнего слоя (примерно 50-100 граммов);
• майонез и соль по вкусу;
• листики зелени для украшения.

Рецепт

Постный салат с маринованными грибами и капустой

• 1/4 небольшого капустного кочана;
• 150 грамм консервированных грибов;
• 1 луковица;
• пучок зелени;
• соль, черный перец по вкусу;
• для заправки соединить сахар, растительное масло и лимонный сок.

Рецепт

Белый рояль — салат к праздничному столу

• 300 грамм куриного филе;
• 2 свежих огурчика;
• 3 яйца;
• 150 грамм сыра;
• шампиньоны 300 грамм;
• майонез между слоями;
• несколько маслин и зелень для украшения.

Рецепт

Изюминка — необычный салат из курицы с грибами

• вареное куриное мясо 200 грамм;
• маринованные грибы (опята, шампиньоны или лисички);
• нежирная ветчина 200 грамм;
• болгарский перец 3-х цветов (красный, желтый и зеленый);
• консервированный ананас кусочками пол-банки;
• майонез;
• 30 грамм грецких орешков;
• 30 грамм изюма.

Рецепт

Истинно Мужской салат — с ветчиной и шампиньонами

• упаковка свежих шампиньонов (350-400 грамм);
• 1 ст. ложка растительного масла;
• 2-3 яйца;
• нежирная ветчина 250 грамм;
• чеснок пара долек;
• сыр твердый 250 грамм;
• грецкие орехи для украшения поверхности;
• картофель вареный 3 штуки;
• майонез.

Рецепт