Салаты с фруктами (ягодами) ^{(стр. 6)}

Салат с пекинской капустой и сыром

• 5-6 листов пекинки;
• 1 крупное кислое яблоко;
• 150 г твердого сыра;
• соль и зелень по вкусу;
• на заправку сметана или майонез.

Рецепт

Постный праздничный слоеный салат

• 1 крупная свекла;
• 1 большая морковь;
• 1 кисло-сладкое яблоко;
• 100 грамм грецких орехов;
• 100 грамм чернослива;
• сок лимона 3 ч.л;
• горчица 1 ч.л;
• оливковое масло 2 ст.л;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Пасхальный салат Заяц (из фруктов)

• 1 свежий ананас;
• парочка бананов;
• 1 большое кисло-сладкое яблочко;
• изюминки для глаз;
• клубника 500 грамм;
• лимонный сок 2 ст. ложки.

Рецепт

Салат с грушей, сыром и орехами

• 3 груши;
• 10 штук грецких орехов;
• 10 грамм меда;
• два пучка листового салата;
• 150 грамм сыра с плесенью;
• мята.

Рецепт