Салаты с фруктами (ягодами) ^{(стр. 6)}

Салат с курицей и киви

• 400 г куриного мяса;
• 2 сваренных яйца;
• 1 кислое яблоко;
• спелые киви 2 штуки;
• 2 морковки;
• майонез и соль по вкусу.

Рецепт

Салат с лососем по-китайски

• лосось (филе) - 500 г;
• помело - 1 штука;
• 1 ложка меда;
• небольшой пучок шпината;
• свежая зелень кинзы 10 г;
• несколько перьев зеленого лука;
• соевый соус 2 ложки;
• 1 ложка растительного масла;
• уксус рисовый или винный - 10 мл;
• сахар 1 ч.л.;
• щепоть молотого имбиря;
• кунжутное масло – 1 ложка
• горчица - 1 ч.л.
• кунжут для украшения;
• черный молотый перец по вкусу.

Рецепт